健身飲食五大原則
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健身過程當中的飲食把控是非常關鍵,它關乎你能否真正達到自己健身的效果,有些人不注重,因此越健身,飲食越不控制,結果沒有任何效果出現。那麼健身過程當中,飲食該如何去選擇,有哪些原則要遵守呢?小編帶你好好了解!
健身飲食要注意什麼
1、多蒸煮不煎炸
這是健身飲食很重要的一點,煎炸食物都用大量油脂烹調而成的,油脂熱量普遍很高,以豆油是爲例,豆油最常見的烹調用油之一,脂肪含量接近100%,含少量維生素E,但熱量較高,健身減脂期間要儘量避免。而蒸煮的烹飪方式較爲清淡熱量較低,減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
2、少油少鹽少調料
無論是外出吃飯或是在家做飯時,都應儘量保持三少。過度烹飪和多油鹽、調料的食物不僅不利於減肥,還會增加心血管慢性疾病的風險。吃鹽太多體內聚集很多鈉離子,就會鎖住水分,造成水鈉滯留性肥胖,太油膩的東西吃多了會導致卡路里攝入過多必然引起人發胖。
3、增加蛋白質的攝入
我們身體每一個細胞都須要蛋白質去建構,由其是肌肉。增加蛋白質的攝入在健身期尤其重要,高蛋白質補充有很多好處,它能加快運動後的肌肉復元、減少肌肉流失以及促進肌肉生長,還能讓我們更耐餓。這也就是減肥者需要充分蛋白質的原因。我們一天要攝取多少份量的蛋質呢?大約是體重的2倍數,如70公斤重的男士要攝取140克的蛋白質。好的白蛋白質來源有:雞胸肉、牛腱子肉、魚蝦貝類、蛋奶豆類。
4、適量的碳水化合物
碳水化合物是身體能量最主要的來源,我們的大腦、中央神經系統、心臟都主要依賴碳水化合物作爲能源。因此,爲保持身體機能正常的運行,每餐都應該最少有1/4的份量是來自碳水化合物主食主食。健身減肥者的主食可用紅薯、各種豆類、粗燕麥粥替代白米飯。因爲這些食物含有豐富膳食纖維,對消除肚腩有很好的作用,是冬季減肥人士的好選擇。
5、三餐的合理分配
一定要重視早餐,而且一頓豐富早餐可以減低往後進食的慾望,變相可幫助我們減少食零食,所以早餐可以吃豐富些。晚間是人體腸胃調整休息的時候,我們吃下去的熱量不易被消化,容易變成脂肪囤積起來。所以晚餐應該適量攝取。
健身吃哪些水果
1、香蕉
香蕉富含可以快速見效的碳水化合物,同時鉀的供應可以維持肌肉和神經功能,這也就是爲什麼很多運動會的後臺總會有香蕉供應給運動員了。而如果想同時快速補充蛋白質,可以加一點花生醬。
2、菠蘿
菠蘿中含有比較豐富的果酸,能幫助身體恢復,緩解健身後導致的肌肉疲勞。再加上菠蘿中含有菠蘿朊酶的物質,可以消除鍛鍊引發的炎症或水腫現象的。
3、蘋果
蘋果中含有豐富的維生素,能夠補充健身鍛鍊中流失的水分和維生素。而且蘋果能提供多酚類,可以起到增強肌肉力量的作用。
4、草莓
健身後,可能會因高強度的鍛鍊,而使得肌肉出現輕微撕裂從而產生痠痛的感覺,而草莓中正好具有豐富的維生素C、鉀元素等,可以幫助身體修復。
5、橙子
橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝。橙子80%都是水分,還含有豐富維生素C、鈣、鎂、鉀、β-胡蘿蔔。
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