葵菜有什麼作用和藥效

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葵菜又名冬葵,民間稱冬莧菜或滑菜。屬錦葵科植物。李時珍說:“葵菜,古人種爲常食,今之種者頗少”。王幀 《農書》說:“葵爲百菜之主,備四時之饌,可防荒儉,可以菹臘(鹹乾菜),其根可療疾”。此菜中國各地有野生,根、花及種子,均入藥。

葵菜有什麼作用和藥效

葵菜性味

甘、寒、滑,無毒。

葵菜成分

花含有粘液及色素。種子含脂肪油及蛋白質。

葵菜功用和藥效

利小便,治消渴,解毒,消炎,治瘡腫。

燒燙傷:

麻油泡浸錦葵花,外用。

性氣管炎、咽喉炎、咳嗽喉痛:

花或根煎湯,去渣加冰糖適量,含漱,並徐徐嚥下。

膀胱及尿道炎尿澀熱淋:

冬葵子或其根,每日3~12克,加生甘草6克,煎服。

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