飯後“零食”有益於健康
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葵花子可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤爲豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩,防止皮膚乾燥和生成色斑。
花生能防皮膚病。花生中富含維生素B2,這正是我國居民平日膳食中較爲缺乏的維生素之一。多吃些花生,有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
大棗預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病。
無花果促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質,可稀釋血液,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。
南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發。
奶糖含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
芝麻糊有烏髮、潤髮、養血之功,可防治白髮、脫髮,令頭髮烏亮秀美。
葡萄乾有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。
柑橘、橙子、蘋果富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚。
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