元旦如何吃才健康
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一.聚餐提倡分餐制,公筷公勺大家使。
提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡單可行的就是在餐桌上準備公筷公勺,避免個人的筷子和勺進入大家的菜餚中。
二.按時就餐莫貪玩,飲食規律防紊亂。
新年的飲食還要注意的就是按時按點,不要因爲玩和睡打亂正常的飲食規律,使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。
三.清淡少油膩,搭配要合理。
過分“充足”的營養使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人羣中的發病率明顯升高。節假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長几斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。
四.寧可少吃一口,不讓胃腸難受。
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜餚和相互之間的佈讓往往使人食慾旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發生。最好的預防方法就是自我節制。
五.酒精傷肝又傷身,過量傷己又害人。
飲酒應限量,節假日飲酒也應該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統和消化系統等損傷,同時,飲酒的社會危害也非常突出:酒後開車造成的交通事故、治安事故等。
六.注意食品衛生,清潔新鮮不得病。
食品的衛生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點。吃不完的食物,不要放置於鋁製的盛器或鍋內,因爲較鹹的菜餚或湯類長期存放在鋁製的盛器中,會產生化學變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。
七.小心瓜子鹽分多,適當適量爲上策
瓜子是新年的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這裏建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量吃。
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