如何吃鹽才健康?
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如何吃鹽才健康?
如何吃鹽才健康?
拒絕高鹽
高鹽飲食是高血壓的重要危險因素,對人體健康還有其他不好的影響。因此選擇食品時,請務必閱讀食品標籤。專家建議,1.25克鹽屬於高鹽食品,0.25克鹽比較合適。
每人每天吃鹽不超過6克
一般來說,每人每天從食物中獲得的食鹽最多不應超過6克。尤其是高血壓病史的家庭,宜吃低鹽飲食。人體對鹽的攝入也不是絕對宜少不宜多,有時也要酌情而定。
炒菜時要後放鹽
如果早早的放鹽,鹽就可能滲入食物中,吃菜的時候把放的鹽都吃到肚子裏了,等起鍋時放鹽的好處就在於鹽多數還在菜的湯汁中,一般家庭吃菜都不吃湯汁,這樣既能起到調味的作用,又可以少攝入鹽。
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