冬季進補 “三參”區別使用
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一、功用不盡同。
人蔘大補元氣,有健脾益肺、生津安神、復脈固脫、回陽救逆之功用;黨蔘偏重於補中益氣,健脾養血;太子參則益氣健脾,生津潤肺。補氣之力三參依次遞減。
二、治療病症不同。
搶救休克等危重患者宜選人蔘,用人蔘湯或參附湯往往可獲效。治療糖尿病也以人蔘爲好,能降低血糖與尿糖,改善全身症狀;而黨蔘則相反,可使血糖升高,故儘量不要用於糖尿病患者。止咳平喘可用人蔘或太子參,兩者均具有擬腎上腺素作用;相反,黨蔘則具有類抗腎上腺素的作用,不宜用於咳喘患者。黨蔘對腎性蛋白尿患者有較好的療效,還具有補血和降壓的作用。
三、適用人羣不同。
兒童、少年以用太子參爲宜,以其無促使性早熟之弊;青壯年、中年人則選用黨蔘爲好,以避免助熱生火;老年人宜用人蔘,因人老大多氣虛,且人蔘還有抗衰老等功效。
四、科屬不同。
人蔘是五加科植物,黨蔘是桔梗科植物,而太子參是石竹科植物。
五、化學成分不同。
人蔘的主要藥理成分是人蔘皁甙,黨蔘的主要藥理成分爲蒲公英萜醇乙酸酯與木栓酮,太子參則含果糖、精氨酸等成分。
所以,進補與治病,均應在醫生指導下辨病辨證,合理用參,方可收到預期的效用。
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