接觸雙酚A易患心臟病
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對於預防心臟病,大家都知道要積極鍛鍊,改善飲食,養成健康的生活習慣。在國外,有一項研究表明,想要保持心臟健康,還要注意防止雙酚A。
●什麼是雙酚A
雙酚A是一種內分泌干擾物質,可擾亂人體激素(包括性激素)分泌,與癌症、糖尿病和肥胖相關。在罐裝食物、塑料製品、收銀機收據,甚至嬰兒配方奶粉中都發現過雙酚A。最新研究首次發現,成年人如果長時間接觸過量雙酚A,今後患心臟病風險大增。
●雙酚A增加心臟病危險
有研究進一步證實,與吸菸、高血壓和高血脂等誘因一樣,雙酚A同樣會增加心臟病危險。在早期研究中,很多研究人員認爲,雙酚會對胎兒和嬰兒健康構成危險。另外,成年人同樣會受到雙酚A以及其他化學物質的傷害,而且,這類物質似乎沒有“安全期”可言。
●如何預防雙酚A的危害
1、儘量少吃罐裝食物
雙酚A在絕大多數罐頭食品和飲料中存在。近年來爲了緩解公衆的憂慮,許多企業開始逐步淘汰含雙酚A的塑料嬰兒奶瓶和其他塑料食品容器,但它目前仍廣泛被應用於金屬罐的內襯,因爲它有助防止腐蝕,並且在滅菌過程中能耐高溫。
2、別將購物小票攥手裏
收銀機打印出的購物小票也是雙酚A的產地。購物收據或自動取款機的單據均含雙酚A,即使只是接觸收據,雙酚A也能經由皮膚進入人體,長期接觸可能擾亂人體激素分泌,甚至可能致癌。研究還發現,超過40%的收據雙酚A超標。而且收據中的含量比其他含該物質的商品(如罐裝奶粉)要高出250至1000倍。
3、儘量不用塑料製品
塑料製品底部三角形內的數字表明其“身份”。“1號”PET:礦泉水瓶、碳酸飲料瓶;“2號”HDPE:清潔用品、沐浴產品;“3號”PVC:主要用於塑料膜,很少用於食品包裝;“4號”LDPE:保鮮膜、塑料膜等;“5號”PP:微波爐餐盒;“6號”PS:碗裝泡麪盒、快餐盒;“7號”PC其他類:水壺、水杯、奶瓶。
在這些數字中,1、2、4、5相對安全,3和6最好別選,7尤其要慎用,這種PC材質加熱後會釋放有毒的雙酚A,會增加患心臟病的風險。雖然其他塑料製品不含雙酚A,但也含有其他不同的有害物質。因此,應儘可能避免使用塑料製品,更不要將塑料容器放入微波爐中加熱,或者使用洗碗機清洗。
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