蔬菜生吃防癌效果好
本文已影響2.82W人
本文已影響2.82W人
生食蔬菜有利於抗癌。蔬菜中大都含有一種免疫物質——干擾素誘生劑,它作用於人體細胞的干擾素基因,產生干擾素,成爲人體細胞的健康“衛士”,具有抑制人體細胞癌變和抗病毒感染的作用。
而這種干擾素誘生劑不耐高溫,只有生食蔬菜才能使其發揮作用。例如,蘿蔔就含有干擾素誘生劑,每天吃15克,細嚼慢嚥,長期堅持,對健康大有益處。
生食蔬菜有助於口腔及牙齒的保健。充分咀嚼能刺激唾液的分泌,幫助食物消化。同時還能增加口腔自潔,對老年人的口腔保健十分重要。
生食蔬菜對多種疾病有輔助治療作用。美國科學家研究發現,生吃蔬菜能減輕許多病症,如失眠、高血壓、冠心病、眼病等,還能防止記憶力衰退,延緩衰老。
生食蔬菜可最大限度留住營養。鮮菜中所含的維生素C、葉酸以及具有抗病毒、抗癌效應的生物活性物質,在加熱中易被破壞。
適宜生吃的蔬菜有蘿蔔、生菜、圓白菜等胡蘿蔔素含量低而維生素C含量較高的蔬菜。
深綠色和黃色蔬菜富含胡蘿蔔素,以熟食爲好。因胡蘿蔔素爲脂溶性,對於許多富含胡蘿蔔素的蔬菜來說,油炒或在肉湯中煮食,會顯著提高胡蘿蔔素的吸收利用率。
防癌吃什麼蔬果好呢
吃菠菜能補鐵嗎?吃蔬菜鐵效果好嗎?
夏季吃什麼蔬菜減肥效果好
防病抗癌吃什麼蔬菜好呢?
水果蔬菜有預防癌症的功效嗎
生吃蔬菜可防治食道癌
晚上吃什麼蔬菜減肥效果好 5種蔬菜可常吃
預防肺癌吃這些蔬果好!
預防乳腺癌吃什麼蔬菜好
冬季吃什麼蔬菜補腎 6種蔬菜補腎效果好
致癌的蔬菜和水果有哪些
多吃水果蔬菜,可有效防治腫瘤
防癌需多吃什麼水果蔬菜呢
夏季減肥吃什麼蔬菜效果好?
吃什麼蔬菜湯減肥效果好
減肥效果好的蔬菜水果
鼻炎吃什麼蔬菜食物效果好
多吃蔬果、豆類有效防癌
夏季減肥吃什麼蔬菜效果好
吃哪些蔬菜可有效預防胃癌
防癌抗癌食物有哪些 防癌多吃這些蔬菜好
蔬果防癌效果如何
吃這些蔬菜可有效防癌症
果蔬防癌效果如何
蔬菜抗癌有效果嗎
預防癌症吃哪些蔬菜好?
肝癌病人吃哪些水果蔬菜好
多吃蔬菜可有效預防卵巢癌
水果蔬菜能防癌嗎
冬季吃什麼蔬菜減肥效果好
5大食物淨化肝臟效果超強 生吃它還能防癌
吃哪些蔬菜排毒效果好 吃什麼蔬菜排毒
莧菜能抗癌 吃四種蔬菜有效防乳腺癌