飲水瓶致癌的原因
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食品容器含有極微量雙酚A(bisphenolA),會對人體構成多大的傷害,科學家的看法莫衷一是;但美國38名學者和研究員組成的專家團,8月在一個官方會議上提出的報告,警告美國人體內雙酚A的含量,超過了足以危害實驗室動物的含量,他們建議政府展開進一步的研究。
加州文圖拉的戶外用品公司Patagonia早在2005年12月起從全國40家分店收回用聚碳酸酯(polycarbonate)製造的水瓶。前年1月,有機食品連鎖商WholeFoodsMarkets停賣用聚碳酸酯製造的奶瓶和童用水杯。
溫哥華的山地設備合作社(MountainEquipmentCo-op)一連三年接到投訴後,在07年12月初開始收回Nalgene牌硬塑料水瓶和用聚碳酸酯製造的其他容器,同時等待加拿大政府將在今年5月發表初步檢討的報告。
美加兩國的一些環保組織預料,其他公司很快也會收回有關產品。“保護加拿大環境”的執行董事史密斯認爲,用聚碳酸酯製造的消費品在兩三年內就會銷聲匿跡。
有關論爭使美國NalgeNunc國際公司成爲傳媒矚目的焦點。它在2000年推出的Nalgene牌新系列水瓶,立即成爲高中和大專院校學生的熱門用品。這些系列水瓶重量輕又耐用,而且沒有氣味,既耐熱又耐冷,因此被當作是普通水瓶的環保替代品。美國食品與藥物管理局認爲,極微量的雙酚A不會危害健康。該局重申“雙酚A用來製造消費品已超過50年。在這段時期,無論在飲食攝入量或工人暴露在雙酚A下,都沒有證據顯示對人類有害。”
美國每年生產272萬公斤的雙酚A,用於牙齒封閉劑、食品罐頭內襯、光碟、電影數碼光碟、眼鏡,以及數百種家庭用品。化學工業界引用美國、歐洲和日本的多個研究,堅持聚碳酸酯水瓶含有微量雙酚A,而釋出的極少量雙酚A不足以危害人體。
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