花生可以降血壓嗎

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花生在中國一直是很受歡迎的食品,民間流傳的吃法很多,最著名的有以下幾種:

花生可以降血壓嗎

1.奇香花生漿:

烤熟的花生仁用6—8倍清水浸泡2個小時,再用豆漿機打漿。花生漿煮沸後可直接飲用,也可用於燴制白菜等蔬菜。

2.醬花生:

將花生仁用淡鹽水和適量的醬油、八角、桂皮浸泡3—4個小時,再用小火滷製1小時。停止加熱後浸泡2小時,撈出裝盤即成。

3.老醋花生:

將花生仁煮熟冷卻後,放在有蓋的玻璃器皿中,用優質食醋浸泡8—10天,就可以做成老醋花生。除了花生以外,醋也有一定的保健意義,又能起到耐儲存和保鮮的作用。每天吃10粒老醋花生,對高血壓和冠心病有一定的輔助療效

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