常吃什麼可以降低胃癌的發生呢
本文已影響9.11K人
本文已影響9.11K人
目前普遍認爲長期食用新鮮水果特別是柑橘和新鮮蔬菜可明顯降低胃癌的發生,如西紅柿、萵筍、黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、甜椒、洋蔥等。
一些前瞻性研究報道攝入新鮮水果和蔬菜可顯著降低胃癌的發生,高植物性食物攝入量與男性胃癌危險降低有關,瑞典最近一項研究顯示胃癌風險與蔬菜攝入量呈負相關,與水果攝入無顯著關係。在歐洲一項研究中,腸型非賁門癌與蔬菜、洋蔥和大蒜的攝入呈負相關。馬來西亞一項病例對照研究亦顯示大量攝入新鮮水果和蔬菜可預防胃癌。
大量食用新鮮蔬菜和水果降低胃癌發生的原因,一方面是新鮮蔬菜中致癌物少,另一方面可能是其中含大量的維生素A、維生素C和維生素E等。
根據來源維生素A可分爲植物型(胡蘿蔔素)和動物型(視黃醇),經研究發現植物型維生素A有更強的防癌效果,其能使上皮細胞分化成特定的組織,使人體鱗狀細胞癌和其他細胞癌消退,並可刺激抗腫瘤的免疫系統,以防止胃癌的發生。
維生素C的作用機制是抑制內源性亞硝胺的合成及抑制組織細胞對致癌化合物的轉化,甚至可使已轉化的細胞逆轉,以產生抗癌作用。
維生素E則可在體內抑制致癌物亞硝胺的形成,抑制某些自由基的形成保護細胞的正常分化,增強機體免疫力等。
吃什麼食物可以降低吸菸危害
吃什麼可以防癌呢
什麼因素可以引起胃癌呢
吃什麼可以防腸癌呢
吃魚可以降低早產風險 孕婦可以吃什麼魚
常吃什麼可以通便呢?
什麼水果養胃:吃什麼水果可以養胃呢?
女性常吃什麼能夠降低患乳腺癌
什麼是宮頸癌呢 宮頸癌發生的原因是什麼呢
這些食物可以降低前列腺癌患病率
吃什麼可以降低尿酸高的症狀
吃蔬果患癌風險可以降低嗎
男性獻血可降低癌症發生率
怎麼有效降低乳腺癌發病呢
多吃菜可降低肝癌發病率
如何降低卵巢癌發生率呢
胃癌的發生是因爲什麼呢
吃什麼可降低患膀胱癌機率
常吃什麼可防癌呢
常吃什麼可降低冠心病患病率
常吃胡蘿蔔可降低患癌機率
吃什麼可以生長頭髮呢
什麼食物可降低母嬰癌症風險呢
少抽菸可大大降低胃癌發病率
喝茶能降低胃癌發病率?中醫偏方可治胃癌
怎麼降低膀胱癌發病率呢
吃什麼可以降低血糖 經常吃什麼可以降血糖
日常吃的西藍花居然可以抑制癌症!看完你準備怎麼吃?
可以吃什麼能降低低密度膽固醇?
吃什麼可以抗癌呢
高血壓吃什麼可以降低血壓
吃什麼可以降低低密度脂蛋白膽固醇?
少吃醃製食品可降低胃癌的風險