癌症病人要吃什麼好呢
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癌症病人吃什麼好?
食物抗癌:
[方一]
含維生素C豐富的食物:各種新鮮蔬菜和水果,如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
[方二]
含維生素A豐富的食物:雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
[方三]
含大蒜素豐富的食物:大蒜、蔥。
[方四]
含微量元素豐富的食物:肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。
[方五]
提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海蔘、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
癌症病人不能吃什麼?
雞蛋,雞肉,牛奶,鯉魚等可以吃,蝦蟹因易過敏,則應慎重。
1) 應以新鮮、易消化,富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物爲主,新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2) 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,捲心菜,西蘭花,蘆筍,豆類,蘑菇類,海蔘,鯊魚等。
3) 選用具有軟堅散結作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海蔘,鮑魚,墨魚,海帶,甲魚,赤豆,蘿蔔,薺菜,荸薺,香茹等。但此類食品性滯膩,易傷脾胃,食納差和發熱時要少吃。
4) 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱,中氣不足可食用乳鴿,鵪鶉,雞蛋,大棗,圓肉,生薑,大蒜,鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉,豬腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鮑肉等;血虛可食用豬肝,豬骨,鵝血,菠菜,豆製品等。
5) 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨,豬肺,百合,白木耳等;體虛舌質紅時可選用黑白木耳,鰻魚,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪裏蕻,竹筍,大頭魚,蘿蔔,枇杷等;黃膿痰多時可用生梨,柿子。胃癌病人脾胃虛溼熱時可食用苡仁,蓮子,豇豆,大棗,青魚等;脾胃虛寒時可用羊肉,龍眼肉,乾薑等;上腹飽脹消化不好時可食用雞肫,生薑,枇杷,佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺,鯉魚湯,苜蓿等;腹水時可選食冬瓜,萵苣,赤豆,鯉魚,西瓜等;食管癌可選用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鵝血等。
[方六]
如何調理飲水 水是人體組成的重要部分,新生兒全身含水量佔體重的75%,成人佔60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎,各種營養素的消化吸收,代謝都需要水。一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%,就會發生口喝;失水10%就會導致體內代謝紊亂、水鹽平衡失調;失水20%就可致死。癌症患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂,應儘可能每日飲水不少於1500ml。發熱,腹瀉或出汗多時要適當增加並補充食鹽;心腎功能不全,有腹水,水腫者應控制水和鹽的攝入。
[方七]
術後的飲食如何調理? 術後應以收口生肌,氣血雙補,增進食慾爲原則。食物可選用雞蛋,牛奶,鮮瘦肉,鮮水果蔬菜(如胡蘿蔔,西紅柿,菠菜,洋蔥等),可飲用北芪瘦肉湯,西洋參瘦肉湯,當歸生薑羊肉湯等。頭部手術後宜補腎養腦,安神健智,食物可選用牛奶,雞蛋,西紅柿,蘆筍,胡蘿蔔,桑椹子等,可飲用桂圓烏雞湯,枸杞豬腦湯,魚頭豆腐湯等;頸部手術後宜選用有軟堅散結,活血化瘀作用的食物,如海蔘,海蜇,海帶,甲魚,鮑魚等;胸部手術後宜選用寬胸利膈,補益氣血作用的食物,如豬肺魚腥草湯,洋蔘瘦肉湯,蘆筍雞絲粥,白木耳蓮子湯;腹部手術後可選用調理脾胃柔肝養血的食物如生薑,大棗,佛手,豬肝,香菇,大蒜等。
[方八]
化療期間的飲食如何調理? 化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食慾,減少嘔吐,幫助造血功能的恢復,改善肝腎功能等。增進食慾,減少嘔吐:屬脾胃虛寒者可選食生薑,大棗,芥菜,胡椒,香菜,茭白,洋蔥,菜心,乳鴿,羊肉等;屬脾虛熱者可選食冬瓜,白瓜,白扁豆,赤小豆,綠豆,枸杞菜,芹菜,莧菜,蓮子等。恢復造血功能可選食牛奶,雞蛋,豬肝,烏雞,胎盤,紅棗,黑木耳,核桃,黑芝麻,海蔘,髮菜,鯊魚等。改善肝腎功能可選用清肝,柔肝的食物,如枸杞菜,牛奶,胡蘿蔔,蓮子,薏苡仁,淮山,山楂,苦瓜,冬瓜,香蕉,西瓜,石榴等。
[方九]
放療期間的飲食如何調理 由於放療可能會引起一些組織器官損傷,如口腔,食管,肺部的放射性的炎症,出現口乾,舌燥,食納減小,大便乾結等症狀,在飲食調理上宜以養陰,生津,益氣,輔以清熱解毒的有關食物,以清淡,易消化,有營養的半流質飲食爲主。如冬瓜,生菜,菜心,蓮藕,苦瓜及新鮮肉類,不宜食用油炸,燒烤和煎炒,少用或不用辛辣刺激調味品。
[方十]
癌症病人如何選用海蔘? 海蔘參的藥效已被公認,具有大補元氣,延年益壽之功效。海蔘能提高機體免疫功能,抑制癌細胞的生長。在放、化療期間服用可減輕毒副反應。
不能吃淹制食品就是鹹菜 ,不能吃醬類 ,不能吃油炸類 ,不能吃燒烤類 ,不能吃 臭豆腐、臭雞蛋、臭乾子 ,不能吃糊和焦的食品 ,要多吃一些蔬菜水果、瓜類野菜。
[方十一]
丹蔘10——30克,赤芍15—30克,三棱、莪術、桃仁、地鱉蟲、廣鬱金各10克,車前子8克,澤瀉、半邊蓮各30克,茯苓15克。本方源於《中醫藥研究》1988.6期,功能活血行瘀,利水化濁,適用於原發性肝癌合併腹水,使用方法是水煎服,日一劑
[方一十二]
白芍、扁豆、薏苡仁各30克,白朮15克,防風、陳皮各10克,柴胡、川芎、香附各6克,甘草、川芎各9克。每日1劑,水煎服。本方源於《天津中醫》1983.5期,功能調和肝脾,理氣化濁,適用於肝癌化療後胃腸道反應。
[方一十三]
川石斛、竹茹、佛手各9克,綠萼梅6克,生熟谷芽、北沙蔘各12克,蘆根30克。每日1劑,水煎服。本方源於《浙江中醫雜誌》,1986.4期,功能育陰和胃,降逆止嘔,適用於肝癌,陰虛嘔逆。
[方一十四]
制鱉甲30克,炮山甲、桃仁、廣木香、青皮、鬱金、白芍各12克,紅花6克。每日1劑,水煎服。本方源於《抗癌中草藥製劑》,功能活血化瘀,軟堅散結,適用於肝癌。
[方一十五]
藤梨根、白花蛇舌草、生牡蠣各30克,黨蔘、白朮、白芍、茯苓、鬱金、炮山甲各9克。每日1劑,水煎服。本方源於《中醫藥雜誌》1979.4期,功能益氣健脾,活血軟堅,適用於肝癌。
[方一十六]
接骨木30克,半邊蓮、金絲線各15克,三棱、莪術各10克,青陳皮、車前子各9克,三七0.6克。每日1劑,水煎服。本方源於《湖南中草藥單方驗方選編》,功能清熱解毒,理氣化瘀,適用於肝癌。
[方一十七]
黃芪、龜板、鱉甲各15克,澤瀉、黨蔘、白朮、茯苓各10克,當歸20克,白花蛇舌草45克,半枝蓮15克。本方源於《腫瘤要略》,功能益氣養陰,清熱活血,適用於原發性肝癌,使用方法是水煎服,每日1劑。
[方一十八]
半枝蓮、七葉一枝花、山慈菇、蜈蚣、莪術、田七、牛黃各150克。每次6片,每天3次口服,連服5天,停藥2天,2個月爲1療程,服完1療程後休息1——2周再繼續用。本方源於《新中醫》1985.6期,功能清熱解毒,活血化瘀,適用於中、晚期肝癌。
[方一十九]
黨蔘、白朮、炙黃芪、茯苓、炒扁豆各9克,薏苡仁15——30克,橘皮6克,炙甘草3克。每日1煎,水煎服。
本方源於《新醫藥學雜誌》1979.4期,功能健脾益氣,扶正抗,蘸,適用於肝痛屬脾氣虛型。
[方二十]
天仙藤30克,乳香、沒藥、醋元胡、吳萸、乾薑各6克,小茴香15克。共研細末,每服9克,好酒股。本方源於《本草匯言》功能散寒,活血止痛,適用於肝癌及腹腔肝瘤。
[方二十一]
馬尾蓮9克,金錦香12克,七葉一枝花15克,一枝黃花20克,四季菜30克,老鴉柿根60克。水煎服,日1劑。本方源於《腫瘤要略》,功能清熱解毒,涼血消痞,適用於原發性肝癌。
[方二十二]
麝香、牛黃各3克,乳香、沒藥各30克,熊膽3克,三七粉、人蔘各30克。共研細末,黃米漿爲丸,綠豆大,每次1克,每日3次。 本方源於《腫瘤病》,功能行氣豁痰,化瘀散結,適用於肝癌。
[方二十三]
全蠍、蜈蚣、水蛭、殭蠶、蜣螂、守宮、五靈脂各等分。共研細末,每次3次,每日2次。本方源於《腫瘤病》,功能活血化痰,行瘀散結。
[方二十四]
太子參、黃芪、丹蔘、鬱金、凌屑花、桃仁、八月札、制香附各9克,炙鱉甲12克,全蟲6克。水煎服,每日1劑。本方爲中醫龐衝地方,功能益氣扶正,祛瘀消瘙。
[方二十五]
鵝血200克,蘑菇適量,調料適量。蘑菇洗淨,放鍋內加水適量煮熟,加鵝血、調料,煮至鵝血成豆腐塊狀。本方抗癌,適用於肝癌等。
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