秋冬防癌抗癌生吃蘿蔔功效好
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蘿蔔的功效:
1.防癌抗癌。經常吃可以防癌抗癌。
科學家研究發現,生吃蘿蔔不僅能提高人體免疫力,並且還具有良好的防癌、抗病作用。生吃蘿蔔的好處主要表現在:
(1)生蘿蔔中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8~10倍,而維生素C是防癌、抗癌的能手。
(2)生蘿蔔中含有一種抗腫瘤活性物質,這種物質對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
(3)蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動,減少糞便在腸道內的停留時間,及時把腸道中的有毒物質排出體外,有利降低結腸癌的發病率。
(4)蘿蔔中的木質素可使巨噬細胞的活力提高2~3倍,提高機體的抗病能力。
可見,生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質,它們發揮着很好的防癌、抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞,因此要保持蘿蔔防癌、抗癌的良好作用,必須生吃、細嚼。
2.增強消化能力。可以藉助蘿蔔中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化
3.提高免疫力。多吃蘿蔔可以讓蘿蔔中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力,提高抗病能力。
蘿蔔的食療作用:
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
當然,要提醒的是,白蘿蔔不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。
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