超市買的臘肉是生的還是熟的

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超市買的臘肉是生的還是熟的

1、一般來說臘肉都是生的,超市購買的臘肉也不例外。

2、臘肉都是經過醃製風乾的,食用前需要將臘肉的表面清洗乾淨,再通過蒸或者煮的辦法將其弄熟,再去用它炒菜。

3、臘肉經過醃製、煙燻和風乾後,會讓臘肉變得特別硬,不加熱讓其熟透,臘肉的口感可能會嚼不動。

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