肝火旺如何進行食療保健
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肝火旺,中醫稱“肝火上升”,是屬人體內臟氣血調節出了問題,並不是很嚴重的疾病。中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀,上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火,也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫認爲“火”的病理可分虛實兩大類,常見的上火症狀有心火和肝火兩種。不嚴重時,會出現皮膚乾裂,口舌生瘡,心煩肺熱等。因此,肝火上升不要掉以輕心,要及時調節營養,去火養肝。平時有人在與人爭執時大發雷霆,所以也比作大動肝火,肝火旺。發脾氣也傷肝的,因此,無論遇上什麼事不要發火生氣,以免傷肝。
肝火旺的食療方法
一、刀豆茶。刀豆根30g,加紅茶3g,水煎服。
二、菊花粥。秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘乾或蒸後曬乾,或陰乾,然後磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時,調入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
三、銀耳蓮子粥。冬季去除肝火的最佳選擇,圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克,蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用,不僅能夠有效去除肝火,還能夠當做美容養顏的美食。
四、芹菜粥。新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內,加水如常法煮粥,每日早晚溫熱服食。應現煮現吃,不宜久放。
肝火旺的注意事項
一、養成良好的飲食生活習慣、不熬夜,避免食用冰冷及上火食物。
二、適當運動,減輕壓力,保持愉快輕鬆的心情,不僅可以提升免疫力,預防感冒,還能減少火氣形成。
三、慢性病朋友要遵從醫囑,按時服藥,使病情穩定,才能避免病邪化熱、化火。
四、針對五臟六腑或不同部位的火氣,服用清熱解毒藥物,如黃芩、黃連、黃柏、梔子等。但是這些中藥仍須由專業中醫師開處方纔能服用,以免誤食而引起不良副作用。
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