慢性胃炎吃什麼最養胃
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現如今患有胃炎的人越來愈多,因此對於胃炎吃什麼食物好的問題也越來越受到關注。胃炎有慢性以及急性之分,而慢性胃炎比較常見,那麼患有慢性胃炎吃什麼食物好呢?
胃不好就要注意養胃,在我們的日常生活中有很多食物都具有養胃的功效,比如像:
1、牛奶
對於患有胃炎的人羣來說,胃痛幾乎是家常便飯,這個時候要注意,可以適當的多喝牛奶。牛奶不僅僅具有養胃的功效,同時還能緩解胃痛,這是因爲牛奶中含有大量的蛋白質,它能夠中和胃酸而使胃痛緩解。但對於一些喝牛奶後就會出現胃酸以及胃痛的患者,專家建議最好不要喝牛奶。
2、稀飯
說到養胃,粥類食物絕對是最佳的選擇,特別是小米粥更具有明顯的養胃功效。但並不是所有的人都適合吃稀飯來養胃的,以往內稀飯熬煮的時間比較久,因而會將米粒分解成雙糖或單糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,還有些人還會出現嘔酸水的情況。還有的人認爲吃稀飯容易餓,因此就會有意識的去多吃,這樣的話就會刺激胃酸分泌得更多從而出現不舒服的情況。
因此專家建議這類人羣,在喝稀飯的時候最好是能儘量的多咀嚼,這樣同樣能夠達到養胃的功效,而且還不會導致以上這些不適症狀的出現。
3.湯水
在胃炎吃什麼食物好的問題上,湯水等也是必不可少的,其實比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,而且湯還不能是肉湯。這是由於肉湯中含有大量的酸性物質,對胃粘膜會有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜湯。比如像什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上,再加點雞精調味,不但美味而且還十分的養胃。
4.主食
在主食方面,最養胃的食物是麪條,在我們經常吃的大米中,含有一定的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃米飯。如果是熬粥的話,可以在裏面放一些小蘇打,這樣對胃才具有一定的養護作用。除了麪條之外,另外一種養胃的食物就是蘇打餅乾。
5.菠菜
說到胃炎吃什麼食物好,菠菜也是不錯的選擇,它具有潤燥養肝,益腸胃,通便祕的作用。而且菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化的作用,這是由於在菠菜中含有大量的纖維素,它能夠幫助腸道蠕動,有利排便。但在吃菠菜的時候也要注意一點,因爲菠菜中含有大量的草酸,如果過量食用的話會影響人體對鈣的吸收。因此在吃菠菜的時候要注意避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
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