簡單易做 11個月嬰兒輔食食譜
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11個月嬰兒輔食食譜1:土豆胡蘿蔔肉末羹
原料:土豆20克、胡蘿蔔1根、肉末30克、生抽、香油各適量
做法:
1)胡蘿蔔洗淨、切塊,放攪拌機打成漿,與土豆泥以及肉末混合。
2)將三合一的土豆胡蘿蔔肉末糊在盤子裏,上鍋蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。
11個月嬰兒輔食食譜2:蓮藕酥汁丸
原料:豬肉末50克、藕末30克、肉湯10克;老抽、鹽、澱粉各少許
做法:
1)藕末混入肉末,滴進1滴老抽、適量鹽,拌入肉湯攪拌均勻。
2)將拌好的餡掐成數個小丸子,沾上澱粉整齊地碼到盤子裏,然後上鍋蒸熟即可。#p#副標題#e#
11個月嬰兒輔食食譜3:蝦菇油菜心
原料:香菇、鮮蝦仁、油菜心、油適量、澱粉、蒜末
做法:
1)香菇、蝦仁、油菜心切碎;
2)起鍋,入油加熱,放蒜末炒香;然後倒入香菇】蝦仁、油菜心迅速翻炒;最後勾芡即可。
11個月嬰兒輔食食譜4:清蒸豆腐丸子
原料:豆腐50克、生蛋黃半個;蔥末、鹽各少許
做法:
1)豆腐壓成豆腐泥;生蛋黃打到碗裏拌均勻。
2)蛋黃液混入豆腐泥,加蔥末、鹽拌勻,揉成豆腐丸子,然後上鍋蒸熟即可。
11個月嬰兒輔食食譜5:營養香菇豆花
原料:香菇、豆花(或者嫩豆腐)、水發黑木耳、高湯
做法:
1)香菇用熱水焯好,剁成碎末;木耳泡發好,洗淨、切碎;
2)鍋內放橄欖油,熱後煸香蔥薑末;然後下香菇末、木耳末,煸炒;接着下高湯燒沸;最後下豆花,轉中小火燜煮3-5分鐘即可。
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