爲過敏性體質的寶寶調製斷奶食品
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如果寶寶長溼疹,媽媽先要確定寶寶是否屬於過敏性體質,要帶寶寶到醫院確診。如果確診爲過敏性體質,媽媽就要推遲寶寶斷奶時間,並讓寶寶接受治療。如果醫生診斷寶寶不是過敏體質,媽媽就可根據寶寶的具體情況調整斷奶進程。
給寶寶斷奶的最初一個月,要以穀物、蔬菜和水果爲主,避免使用易導致過敏的蛋白質食物,做湯也不例外,這樣才能保證寶寶飲食安全。
媽媽也不能連續多日餵給寶寶同一種食物。即使寶寶沒有患過過敏性皮炎,在連續多次食用相同食物的情況下,寶寶也可能會出現過敏反應。媽媽要不斷變換食品花樣,比如同樣是白肉魚,媽媽可以今天用大頭魚,明天換成小鯧魚,後天在換成別的白肉魚。
以下是適合過敏性體質寶寶的斷奶食譜,媽咪不用再愁不知道做什麼斷奶食品給寶寶吃。
一、西式烏冬面
適合年齡:斷奶初期的寶寶
材料:烏冬生面30克,白肉魚20克,胡蘿蔔10克,嫩生菜葉1/2片,清水1杯,水澱粉少許,醬油少許
做法:1.魚肉挑淨細刺,切碎。胡蘿蔔和生菜葉洗淨切絲;2.烏冬生面用個開水燙一下,撈出瀝乾水分,切成小段;3.將蔬菜絲和魚肉放入鍋中,加清水煮熟,煮熟後滴入幾滴醬油入味,撒上水澱粉,調好湯水的濃度;4.將烏冬面盛在碗中,澆入燒好的湯汁即可。
二、牛肉丸子湯
適合年齡:斷奶中期的寶寶
材料:牛肉餡20克,麪包屑1/2大勺,牛奶1大勺,蔬菜湯汁1/2杯
做法:1.將牛肉餡和麪包屑、牛奶拌勻,然後揉成小牛肉丸子;2.將鍋中加入蔬菜汁燒開,再放入牛肉丸子繼續煮;3.待牛肉丸子煮熟漂起來後,帶湯盛入碗中即可。
三、金槍魚土豆餅
適合年齡:斷奶後期的寶寶
材料:土豆1/3個,罐頭金槍魚1大勺,澱粉少許,比薩用奶酪少許
做法:1.將土豆煮熟去皮,碾成土豆泥;2.將金槍魚放在篩子上,澆上開水略燙,除去魚肉中的脂肪;3.土豆泥和金槍魚拌勻,做成餡,將餡心揉成團,用手壓成扁平狀,塗上澱粉;4.撒上比薩用奶酪,放入烤箱或平底鍋,烤成金黃即成。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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