3個月內不要鹽 兒童飲食要注意這12點
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有些父母出於愛心,長期無原則順應孩子們不合理飲食要求,影響了兒童的身體健康。爲了保證孩子的健康,有些食物是不能吃的。
1、3個月內不要鹽
3個月內的嬰兒從母乳或牛奶中吸收的鹽分就足夠了。3個月後,隨着生長髮育,寶寶腎功能逐漸健全,鹽的需要量逐漸增加了,此時可適當吃一點點。原則是6個月後方可將食鹽量每日控制在1克以下。
2、1歲之內不要蜜
週歲內寶寶的腸道內正常菌羣尚未完全建立,吃入蜂蜜後易引起感染,出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。寶寶週歲後,腸道內正常菌羣建立,故食蜂蜜無妨。
3、3歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸,會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長髮育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發少兒多動症。
4、5歲以內不要補品
5歲以內是寶寶發育的關鍵期,補品中含有許多激素或類激素物質,可引起骨骺提前閉合,縮短骨骺生長期,導致孩子個子矮小,長不高;激素會干擾生長系統,導致性早熟。
此外,年幼進補,還會引起牙齦出血、口渴、便祕、血壓升高、腹脹等症狀。
5、10歲以內不要醃製食品
原因有二:一是醃製品(鹹魚、鹹肉、鹹菜等)含鹽量太高,高鹽飲食易誘發高血壓病;二是醃製品中含有大量的亞硝酸鹽。研究資料表明:10歲以前開始吃醃製品的孩子,成年後患病的可能性比一般人高3倍。
6、嬰兒不要吃大豆食品
以色列衛生部正準備發佈一個通知,告誡人們食用大豆類食品必須適量,嬰兒則應儘量避免食用。有些國家,比如新西蘭,已經強制要求嬰兒食用大豆類食品必須徵得醫生同意。
以色列衛生部雖然暫時不準備發佈強制性規定,但仍決定在衛生、保健系統進行廣泛宣傳,讓人們警惕大豆類食品的負面作用。
7、元宵
正月十五是鬧元宵的日子,要提醒父母注意:3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由於糯米比較黏,1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生;患有呼吸道疾病的孩子應儘量少吃元宵以防加重病情。
8、三歲以下幼兒不宜吃巧克力
巧克力味美,是一種高熱量食品,因而很多家長都喜歡給孩子購買。事實上,巧克力的營養成分比例不符合兒童生長髮育的需要,特別是對3歲以下的幼兒並不適合,稍大一點的孩子吃巧克力要適量。
9、2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶
2歲以內嬰兒不宜喂鮮牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,應食用以母乳爲依據、專爲嬰兒設計的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)對嬰幼兒腦力記憶發展至關重要。
10、少兒不宜多吃筍
由於竹筍中含有難溶性草酸,很容易和鈣結合成爲草酸鈣,過量食用對小兒的尿道系統和腎臟不利。特別是處於發育期的兒童,骨骼發育尚未成熟,而筍中含有的草酸會影響人體對鈣、鋅的吸收。
兒童如果吃筍過多,會使他們缺鈣、缺鋅,造成生長髮育緩慢。
11、功能飲料
在國外一般認爲,所有添加了營養成分的飲料都可以稱爲功能飲料。功能飲料可以大致分爲運動飲料、能量飲料和保健飲料三種。
從國內市場上來看,消費者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些:具有抗氧化作用的綠茶飲料;富含維生素、胡蘿蔔素,具有助消化、增體能作用的果蔬飲料;提供能量和蛋白質的植物蛋白飲料,如杏仁露;添加了維生素、礦物質,能提高人體抗疲勞能力的飲料,例如紅牛等。
12、不宜給嬰兒吃過量的蛋類
雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的後果。
營養專家認爲,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些後,纔可以每天吃2個蛋。
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