孕前食譜之五花肉燒土豆
本文已影響4.85K人
本文已影響4.85K人
五花肉燒土豆
材料:帶皮五花肉500克、土豆300克
調料:鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量
做法:
1.將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。
2.炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃色,撈起控油。
3.鍋中留少許油加熱,放入帶皮五花肉塊翻炒至肉色變白,加入醬油和糖翻炒,使肉塊均勻沾裹醬汁,然後加料酒、蔥段和薑片,加水至與肉面平,用大火燒開後改用小火燉煮至八成熟時加鹽調味。
4.揀出蔥段和薑片,加入土豆塊,用小火將五花肉和土豆燒至熟爛即可出鍋,出鍋前嘗一下味道,可再酌量加鹽調味。
推薦理由:
土豆中含有澱粉、蛋白質和脂肪,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素。土豆與肉共食,可補充孕前準媽媽需要的多種營養物質,常食還有補精益氣的作用。因此,這也是孕前“準媽媽”的一道必選菜餚。#p#副標題#e#
烹飪提示:
1、燉肉費時,多燉一點,這是兩次食用的量,可分兩次烹調。
2、煸炒肉塊的油一定要少放,僅僅夠潤滑鍋底即可,因爲五花肉會出油。
3、五花肉塊切好後可用開水汆燙一下,然後再放調料和水燉煮。
西藍花煮土豆的做法 寶寶西藍花煮土豆食譜介紹
豆角燒五花肉的做法
自制食譜:番茄土豆肉末湯
孕期食譜 涼拌土豆絲
孕前食譜大全之香花菜蛋花湯
孕期食譜 土豆地雷
紅燒帶魚孕前食譜
五花肉燒豆腐的做法大全
孕前食譜之豆芽拌豬肝的做法
五花肉燒土豆 五花肉燒土豆做法
孕期食譜 番茄燒豆腐
土豆燒牛肉怎麼做?
孕前食譜大全之抓炒腰花
減肥食譜之土豆減肥法
孕期食譜 培根土豆餅
土豆燒牛肉怎麼做好吃 土豆燒牛肉的做法
孕期食譜 土豆燉排骨
孕前食譜之清炒醬牛肉
高校給學生髮放土豆燒牛肉 食材均爲自主選育
美味土豆之乾煸燒烤
孕前食譜之沙鍋魚頭豆腐
孕前食譜大全之菠菜牛肉條
孕婦能吃土豆嗎 適合孕婦吃的土豆食譜
孕前食譜大全之鮮茄蛋花湯
孕前食譜大全之綠豆芽拌海帶
孕前食譜大全之蘿蔔羊肉煲
懷孕3個月食譜之雪裏蕻燒豆腐
幼兒食譜之紅燒牛肉
孕前食譜大全之肉末菠菜
常吃土豆燒牛肉好嗎
孕期食譜 花菜奶香土豆泥的做法
孕前食譜大全之裏脊菱肉
孕前食譜大全之枸杞燒牛鞭