孕前食譜之海米拌菠菜
本文已影響1.71W人
本文已影響1.71W人
主料: 蝦米 30克 菠菜 500克
調料: 鹽 3克 醋 10克 香油 5克 味精 2克
製作工藝:
1.將蝦米用水泡發洗淨待用;嫩菠菜洗淨,切成3釐米長的段,放入沸水鍋內焯透,撈入涼開水內過涼,取出瀝乾水分;精鹽、味精、醋和香油同放一碗內調成味汁。
2.菠菜放入盆內,撒上海米,澆入味汁,拌勻即成。
99健康小貼士:
1、蝦米:蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;並還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。老年人常食,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。
2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇爲養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防止老年癡呆症。哈佛大學的一項研究還發現,每週食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿蔔素,可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。#p#副標題#e#
食譜相剋:
(1)蝦米:
1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
2. 不宜與豬肉同食,損精;
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4. 忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
(2)菠菜:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
補血食譜之菠菜炒豬肝的做法
孕期食譜 菠菜鴨血湯
孕婦食譜大全之涼拌腐竹
夏季減肥食譜之涼拌鹿角菜
孕期食譜 芹菜拌腐竹的做法
孕婦補鈣食譜之蝦皮炒菠菜的做法
孕期食譜 菠菜牛肉粥
孕婦補鈣食譜|孕婦食譜大全|海米炒油菜的做法
美容食譜之煎菠菜的做法
孕婦食譜之拌雙耳的做法
孕期食譜 菠菜丸子湯
菠菜怎麼涼拌好吃 涼拌菠菜汁怎麼調
海米拌菠菜 海米拌菠菜的製作方法
孕前食譜大全之韭菜粥
坐月子食譜大全之海米紫菜蛋湯
夏季涼拌菜 菠菜拌金針菇的做法
孕早期食譜推薦 芝麻拌芹菜
孕婦食譜之涼拌豬肝的做法
孕期補鈣食譜 海米紫菜蛋湯的做法
孕前食譜之香花菜蛋花湯
夏季涼拌菜 芝麻醬拌菠菜的做法
涼拌菜食譜做法大全 涼拌菜這樣做真的美味
孕婦食譜之涼拌豬肝的做法
孕期食譜 菠菜煎豆腐
助孕食譜 菠菜炒千張的做法
月子食譜之菠菜豬肝湯的做法
孕前食譜大全之香花菜蛋花湯
孕前營養食譜 菠蘿雞片海蔘的做法
拌涼菜的食譜有哪些
耳鳴養生食譜之菠菜蟹棒湯
菠菜面——兒童食譜
孕期食譜 涼拌豆芽黃瓜菜
孕期食譜 碎米芽菜