吃羊肉的壞處有哪些呢
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立秋後,羊肉就成爲銷售的旺季,因爲羊肉能御風寒,又可補身體,最適宜於秋冬季食用。天氣越冷越要吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化。但不知羊肉吃多了也是有害處的。那羊肉吃多了有什麼害處?相信大家都很好奇吧,那我們就一起來了解下吃羊肉的壞處吧。
口腔病
事實上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度,太燙的食物,就會損傷黏膜,而火鍋濃湯的溫度可高達120℃,取出即吃的話,很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。
胃腸病
爲追求鮮脆嫩滑的口感,食物在火鍋裏燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外,潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。由於火鍋吃起來熱氣騰騰,很多人喜歡邊吃邊喝冷飲或啤酒,忽冷忽熱,對胃黏膜極爲不利,極易造成胃腸疾病。
痛風症
有人喜歡把涮完的火鍋湯底當“營養湯”喝光。事實上,火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質爲底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等爲佐料,吃多了易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。肉類、海鮮中所含卟啉物質多溶於湯中,湯中的高濃度卟啉,經肝臟代謝,會產生大量的硝酸,引起痛風,出現關節痛症狀,嚴重時會損傷腎功能。
以上所講述的就是吃羊肉的壞處,吃多了會造成腸胃不好,如果燒烤來吃會含有大量的致癌物質,經常吃對身體會造成傷害,不能和啤酒同食,那樣會增加對身體的傷害。雖然羊肉能御風寒,又可補身體,但不要多吃哦。保持好的心態,良好的生活習慣對健康是更有益處的。
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