空腹喝牛奶的危害 今後要引起重視了
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早上起來還是空腹的時候吃東西要很講究,吃不好的話會導致胃部不適,一些患者可能會導致疾病加重。值得一提的是,大家最好不要空腹喝牛奶,這會帶來諸多危害。
1、空腹喝牛奶有礙消化。
由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。
2、空腹喝牛奶不利腸胃。
很多人早餐就是牛奶加雞蛋,而且都是洗完臉後就直接喝牛奶了,空腹喝牛奶會使胃來不及消化,牛奶的營養也不會被胃吸收,甚至還會出現腸胃脹氣。同時,過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。所以儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。
3、空腹喝牛奶會產生有害物質。
若空腹喝牛奶,不但牛奶從胃中很快排出,而且優質蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質應有的作用。一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質,增加了人體的負擔。
4、空腹喝牛奶會造成營養損失。
之所以不能在早餐的時候空腹喝牛奶,是由於經過一個晚上睡眠休息之後我們的胃早已排空,並且已經充分做好吃飯消化食物的準備。因此這個時候胃的排空很快,而牛奶屬於流質的乳汁食品,飲用後在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中,因而極大程度上造成了營養成分的損失以及浪費。
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