我是如何在黑暗料理的路上越走越遠的?
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小時候,我們總覺得別人家的飯特別好吃,長大以後,就愛上了外面的街邊小吃。你知道爲什麼嗎?其實答案很簡單,因爲外面的飯加了一種讓你難以抗拒的調料——地溝油。
可是,你知道吃多了地溝油會怎樣嗎?
聽說會讓你“一瀉千里”,啦啦啦啦……
一言不合就腹痛……哎呦喂~
更可怕的是,可能引起胃癌或腸癌……納尼,傳說中的癌症!!!嚇死寶寶了~
於是,我決定從今天起,從這一刻開始,堅決抵制外面的各種街邊小吃。我將化身廚娘,奮戰在廚房的一線。在吃貨的這條路上,人類從來都不孤獨,歡迎你和我一起走進今天的美食之旅。
對於一個廚藝小白來說,太複雜的料理我可能會hold不住。所以,我決定從健康美味的水果料理入手。
聽說,現在的水果料理是一種很fashion的idea,不需要任何的廚藝,只要有一顆敢於創新的心。我決定從香蕉開始入手,just do it!
一、沸騰的香蕉
身爲90後的女生,減肥已經不是一件控制體重的事情,它早就上升到人生追求的問題了。沒有減肥的人生怎麼能完美。所以,爲了配合我的減肥生涯,先來一道有利於減肥的水煮菜——水煮香蕉。
不要質疑這道菜的可行性,既然有水煮白菜、水煮活魚、水煮肉片,那怎麼就不能有水煮香蕉呢?
首先,我先在鍋裏把水燒開。
然後,請出我千挑萬選的香蕉,就這樣輕輕地放熱水了。
看着香蕉在水裏煮啊煮,時間默默地流逝,香蕉慢慢地變了顏色。
咦,好像有點不對勁,可能是熟了。
你看,這水煮香蕉不就好了嗎?試一口~
Oh!NO`這味道……你不親自嘗一嘗是不會知道滴。
二、香蕉也吃醋
看來水煮菜還是有一定的風險,咋辦呢?沒關係,以我多年吃貨的經驗,其實水煮香蕉理論上是沒有問題,可能是因爲味道太淡了。看來,是時候來點重口味了——醋泡香蕉。
這是一次比較正規的美食實驗了,首先,我們將把香蕉切成薄片。
然後,找一個可以密封的罐子,放入紅糖。
再把水果醋倒滿罐子,並且和紅糖一起攪拌均勻,放入香蕉片。
接下去,就是默默地等待了,據說密封24小時後有驚喜。
吶,這就是成品,好像還不錯哦~讓我先來一口。
味道如何呢?
我只能說……情若能自控,我一定會按捺住我那顆吃貨的心。
三、溫柔的香蕉
雖然說前面的嘗試好像有點……但是有什麼關係呢?好吃你就多吃點,不好吃你就多少吃一點~下面,我們要迎來今天的重頭戲了。
如果,水果也有感情,那會是怎樣的呢?清淡的梨應該是高雅的,酸爽的橙子可能是潑辣的,至於軟軟的香蕉一定是溫柔的。so,我們今天的最後一道菜就是溫柔的香蕉~
首先將香蕉對半剖開再切小段…露出你的小白臉,嘿嘿。
然後請出奧利奧餅乾,上斷掌,上錘子,上擀麪杖,各種上!小樣~就不信捏不碎你,哼!
接着將切好的香蕉均勻的裹上奧利奧餅乾屑~讓香蕉感受來自奧利奧的溫暖。
熱鍋內倒入適量的油,待油溫升高,放入已然黑乎乎的香蕉們~適當的翻轉下~
似乎有一股“香味”迎面撲來~可以出鍋啦!尼瑪!還是這般黑乎乎!叫我如何拍啊?
自己做的香蕉,含着淚也要吃下去~
現在,你知道爲什麼叫溫柔的香蕉嗎,因爲……很醜很溫柔~
折騰了這麼久,沒想到我已經默默地走在黑暗料理的路上,感謝這一路有你們相伴。Anyway,黑暗料理有那麼可怕嗎?just eat it!!!
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