盤點那些讓你食慾大開的川菜 麻辣鮮香讓你回味無窮
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說起川菜,幾乎是無人不知無人不曉,很多人即使沒吃過也一定聽說過,畢竟這可是中國的第一菜系。上街路過川菜館的時候那些讓你食慾大開的川菜,聞着裏面大師傅做菜散發出的有些嗆人辛辣香氣,小編的口水就不爭氣的流了下來,感覺剛吃過飯的自己還能再來十碗飯,等到吃完後心滿意足走出來時,摸摸肚子上的肉,眼淚就無聲無息的下來了,減肥什麼的,在川菜面前不堪一擊,川香麻辣,恐怖如斯!廢話不多說,下面小編就帶着大家盤點一下小編最愛吃的家常川菜。
辣子雞丁
讓你食慾大開的川菜
首先,排在第一名的當然是我們的麻婆豆腐。川菜美食千千萬,爲什麼第一個說它呢,實在是因爲它真的太簡單了,非常容易上手,家常菜之一。大冬天的吃一口熱騰騰的麻婆豆腐,感受它在口腔中的輾轉,麻麻地,又有點辣,口感滑嫩,麻辣辛香,讓人幸福感滿滿。
麻婆豆腐
讓你食慾大開的川菜
第二道就是大名鼎鼎的魚香肉絲啦,說是叫魚香肉絲,其實原料並沒有魚,魚香只是一種特定的叫法,意思是說原料裏沒有用到魚肉,但是模擬出了魚的味道。這道菜雖說也是家常菜,而且也容易上手,不過用料有一點難掌握,火候到家的魚香肉絲吃起來應該是鹹甜酸辣兼具,但是大多數時間裏小編吃到的魚香肉絲都有點偏甜,辣味和酸味被遮掩的所剩無幾,可以說是很遺憾了。
魚香肉絲
讓你食慾大開的川菜
最後一道就是辣子雞丁了,每次小編出去吃飯必點的菜品之一,同樣也是家常菜,簡簡單單就能上手,簡直就是小編這種喜歡吃辣卻又不敢吃湘菜的菜狗的福音啊,而且用料也極其簡單,一口咬下去,香鮮麻辣,感覺一切都恰到好處,好吃的可以讓人再多吃幾碗飯,大概很多人就是這麼胖起來的吧。
這些是不是讓你食慾大開的川菜呢?說的小編口水都要流下來了,今天的減肥計劃又要泡湯了!
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