帶你走進美味的水鄉江南 領略味道豐富的江南美食
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江南是一個天靈地傑的地方,江南不僅景美、人美還有着豐富的物產資源,巧手的人們創造出一道道美味的佳餚。美味的水鄉江南以它的味道吸引了大量的遊客來到此地,即使是爲了江南美景而來的人,也會爲它的味道所吸引。即使離開之後,也會永遠的想念着這些味道。江南美食將成爲你一生懷念的味道。今天就讓小編帶大家一起去感受水鄉江南,尋找江南美食吧!
靖江肉脯
靖江肉脯可以說是當之無愧的第一名。精選的豬肉做成了肉脯,讓豬肉的清香流連於脣齒之間。它的美味讓人無法抵擋,平日當做零嘴來吃是非常好的。即使你在吃白粥的時候,切成肉脯丁拌在裏面可以增強人的食慾,是人們平日裏的佳品。
蟹黃包
吃在嘴裏美在心裏的蟹黃包也是人們平日最喜歡的食品之一。蟹黃、蟹肉和煮成瓊脂狀的肉湯包在皮裏,皮一定要選擇最上乘的。一個蟹黃包的好壞豬腰取決於蟹的肥嫩程度和皮的質量。
江南小籠包
江南人的小籠包,凡是中國人,凡是吃過江南小籠包的人沒有不喜歡的。皮包、餡靚、滷鮮是江南小籠包的三大特點,這三大特點掌握的程度也決定了江南小籠包的味道。餡料與滷的選擇有所差異,魚蝦的鮮、豬肉的香和蔬菜的新鮮想融合,味道的碰撞,塑造出讓人垂涎的味道。
糯米藕
桂花作爲江南地區最喜歡的調味料之一,被江南人利用到極致。桂花藕是將糯米灌入藕中,配以桂花醬、大紅棗構成讓人慾罷不能的味道。江南美食數不勝數,無論多久都吃不完其鮮美的味道,美味的水鄉江南也因此成爲人們無法忘懷的味道。
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