中國第一水鄉 舌尖上的周莊
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有“中國第一水鄉”之譽的周莊,是一座江南小鎮,是國家首批5A級景區。五一的時候,不知道大家有沒有去水鄉小鎮周莊轉一下呢?假期的時候可以去水鄉吃點特色小吃,放鬆一下心情哦。
“萬三蹄”
“萬三蹄”
肉質酥爛,入口即化,肉汁香濃,肥而不膩……是流傳百年的經典美食,也可能是周莊知名度最高的美食了,而我和朱小姐一致認爲我們兩個吃不掉一整個萬三蹄,於是選擇打包外帶。小鎮中有很多很多的店在售賣萬三蹄,一般說來老店的質量最爲保證,於是我們選擇這家貞豐第一坊,萬三蹄按照大小,35一隻,45一隻都有,而且都提供真空包裝外帶。
青糰子
青糰子
這是在沈廳廚房看到的青糰子,這個廚房可是用了好幾百年的,青糰子之所以是青色,是因爲在揉麪的時候加入了艾草汁,算是最早的純天然食品添加劑吧。而青團一般是棗泥餡或者豆沙餡,以前只有在清明的時候纔有得吃,現在則不講究這個時節了。
古鎮上也有很多小食品店,售賣可愛手工糕點,大部分也都是2-5元不等,造型各異,顏色豐富,一邊逛一邊買來當零食吃最恰當了。
我在一家小店吃到了白米糉子,雖然沒有餡,但是特別的Q,特別的香,而且糉子本身就有一定的糖度,所以咬一口回味無窮。也是2元一個,阿媽還特意給我們泡了花茶,茶壺是他們自己畫的哦。
炒青豆,不像其他豆子那麼硬,烘的特別鬆,5元一包,帶回去給爸爸下酒很讚的。
鞋底酥
鞋底酥
顧名思義,和鞋底差不多大小,做法和普通的燒餅差不多,要說不同呢,我舉個例子。這就是厚底批薩和薄底批薩的區別。鞋底酥特別薄,所以也有更加香脆可口,一般爲鹹甜兩種,長條的是鹹的,圓形的是甜的。10元一包,也是不錯的伴手禮。
富安燒餅
富安燒餅
據說當年朱元璋到沈萬三家做客時很是喜歡富安燒餅,又薄又脆,芝麻香氣。
吃到這,你們飽了麼。其實周莊的美食還有很多,短短兩天是吃不過來的。聽人介紹,紙箱王的創意餐廳也是相當有特色,全部是紙質的材料,下次去一定要嚐嚐。
有“中國第一水鄉”之譽的周莊,想必是人山人海。離得近的,還沒有去過的,倒是可以找個週末什麼的去看一下也好,隨心轉一下,還能吃點特色小吃。
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