小心口水!新疆美食亞克西純正特色
本文已影響2.51W人
本文已影響2.51W人
相信很多人都知道新疆有三美,那就是,美景、美人還有美食。最令吃貨喜歡當然屬新疆美食,新疆美食亞克西純正特色。大家一起來看看,要小心口水止不住。
1. 烤包子
烤包子
食如其名,烤包子當然是烤出來的,值得一提的是,在哪裏烤出來的呢?不是烤箱,而是饢坑。所以說啊,如果你想吃上烤包子,必須要找一個有饢坑的店,這是不是很難得啊,當然這在新疆還是蠻普遍的。烤包子裏滿滿的都是和洋蔥拌在一起醃製過的羊肉丁,從饢坑出爐以後,皮色黃亮,輕咬一口,濃濃的肉香味撲面而來,香濃的羊油霸佔了你的整個嘴巴。
2. 饢坑肉
饢坑肉
你肯定猜出來了,饢坑肉和烤包子是一家的,都是從饢坑裏出來的。但饢坑肉完全是超越了烤肉串和架子肉的存在。第一,饢坑肉的每一塊肉都比烤肉串上的大,完全滿足了肉食動物們的胃與心。第二,饢坑肉是在饢坑裏燜熟,不需要明火,比起烤串健康綠色。第三,饢坑肉不僅有肉,還有好吃的饢,一舉兩得。
3. 椒麻雞
椒麻雞
這是新疆美食中的一道經典菜式,不論是在正式的宴席還是三口之家的飯桌上都有它的存在。椒麻雞色澤清亮,紅的花椒,綠的小蔥,黃的薑絲,還有白嫩的雞肉,入口麻而不燥,鮮鹹並存,清爽可口。做爲涼菜,在夏天椒麻雞充當美酒佳餚中的點睛之作,冬天呢?他的出現則會讓你眼前一亮,在你享用完它以後,它的麻味提神醒腦。
4. 新疆炒米粉
新疆炒米粉
對於新疆的女孩來說,檢驗男朋友愛不愛你的重要標準之一就是,願不願意陪你一起吃炒米粉。炒米粉中的米粉較粗,很精道,嚼起來QQ噠。炒米粉屬於醬香類菜式,因而湯汁濃,味道重。炒米粉的種類很多,你可以自由選擇雞肉或是牛肉,常見的配菜有芹菜,小白菜,酸菜。
5. 薄皮包子
薄皮包子
薄皮包子和烤包子一樣以肉餡爲主,不同的是,配料相對簡單,只是洋蔥,鹽還有些許胡椒粉。薄皮包子可以配饢,也可以配抓飯來吃,味道很贊。當然你也可以蘸醋和辣椒麪享用。薄皮包子和烤包子一樣實在,一次吃五六個就很撐了。
6. 抓飯
抓飯
抓飯是一種營養十分豐富的食品,而且實實在在的。它的原料是用新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米烹製。而它的靈魂不是油亮生輝的大米,不僅是香醇可口的羊肉,還有鮮甜美味的胡蘿蔔。
7. 粉湯
粉湯
新疆是多民族聚居地,有很多回族人民世代在新疆生活。回族的傳統美食很多,不得不提的就是粉湯與丸子湯。先說粉湯。簡單來說粉湯就是加了粉塊的羊肉湯,輔以大白菜等時令蔬菜。粉塊的好壞直接決定粉湯美味與否,一般有豌豆粉和土豆粉兩種。豌豆粉白亮白亮的,但是比較硬。而土豆粉顏色略暗,口感彈滑勁道。
8. 黃面烤肉
黃面烤肉
黃面又叫涼麪,是夏天裏大家常吃的一道街頭小吃,基本和炒米粉的地位持平。黃面柔韌耐拉,細滑精道,放上切好的芹菜丁,黃瓜絲,澆上香醋蒜泥辣椒麪調好的湯汁,和剛剛烤好的羊肉拌在一起。
9. 大盤雞
大盤雞
每個土豆醬君都不能錯過大盤雞裏的土豆,那種入口即化,辣中帶甜,細軟纏綿的感覺,讓人讚不絕口。菜中又因爲加了花椒,桂皮,八角,紅椒,青椒等配料,讓雞塊的腥味全無。紅紅火火的辣子油湯汁,黃燦燦的雞肉與土豆塊,還有綠瑩瑩的青椒,再澆上寬而薄,如綢緞般滑溜溜的皮帶面,真的是極品享受。
在新疆這個地方,有這個自己特色的文化,特色美食。總是令人忍不住想要去嚐嚐。現在這些東西大多數市面上都有賣。但是想要最最正宗的,當然還得去新疆。
山西美食有哪些:山西十大特色小吃推薦給你
小清水亞美簡介 小清水亞美聲優|小清水亞美近況 小清水亞美和福山潤
最美的新疆在秋季 自駕行去新疆吧
一方水土一方特色 全國美味特色小吃推薦
三亞最具特色十條美食老街 做個名副其實的吃貨
卡洛島狐蝠:密克羅尼西亞島上的特有種(只吃水果花蜜)
新加坡特色美食有哪些 新加坡必吃美食盤點
新疆的特色美食有哪些 這15種你必須得嚐嚐
特色美食烤冷麪 讓你重新定義經典小吃的味道
馬來西亞美食攻略 東南亞味十足的美食 都是當地人最愛的硬菜
印度尼西亞是窮國家麼?印度尼西亞十大文化特色
藍色“小霸氣” 全新福特福克斯RS本月11日正式上市
走進馬來西亞 你不可錯過這三道馬來西亞美食
新疆特色美食 新疆美食介紹
讓人食慾大開的特色菜餚 盤點最受歡迎的湖南特色美食
肯尼亞發現純白色長頸鹿 動物界的白富美仙氣逼人 奇特成因曝光
這些西安的特色美食 去過西安的你都吃過了嗎
這三道陝西特色美食 就是陝西曆史名城的縮影
陝西的特色美食 你絕對不能錯過的令人叫好的美味
吉林特色美食排行 讓我們一起吃遍吉林特色美食
這三道內蒙古特色美食 地方特色濃郁味道鮮美
新疆南山小木屋 美出一幅彩色童話夢
很多東西吃膩了怎麼辦 去嘗試這些山西特色美食吧