苦丁茶是什麼茶呢
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喝茶在中國有着很悠久的傳統,大概是從漢朝開始,我們就把喝茶當做了一種文化。按照製作工藝,我們可以粗略的把茶分爲紅茶和綠茶,苦丁茶的苦味非常濃,所以那些工作壓力比較大的人喜歡用它來提神,那麼,苦丁茶屬於什麼茶呢?下面我們一起來了解一下吧。
一:苦丁茶屬於涼茶
苦丁茶主要有兩種,一是產於海南、廣西的大葉苦丁茶,二是產於四川、雲南、貴州、浙江的青山綠水茶,也叫小葉苦丁茶。該茶是我國南方老百姓長期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。
二:苦丁茶的功效
小葉苦丁茶中,鋅的含量是綠茶的兩倍多(鋅是上百種酶的活性中心, 又爲胰島素成份,是人體必須的微量元素之一,能增強人的免疫功能),硒的含量是綠茶的20多倍(硒是大腦神經的重要組成元素,經常補硒可以緩解大腦疲勞)。據中科院昆明植物研究所對其天然成份的研究表明,小葉苦丁茶中含有8種人體必需氨基酸,其中黃酮含量爲1.37%~2.63%,比綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細胞的生長等作用)。
好了,看完了上文的介紹,相信您已經知道了苦丁茶屬於什麼茶了,苦丁茶的功效是非常多的,它可以抗癌和抗輻射,所以那些經常使用電腦的人可以喝苦丁茶,但是注意不要喝得太多了,不然會導致神經異常的興奮,從而造成失眠。
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