雞蛋和茶真的可以一起吃嗎
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雞蛋是我們生活中最常吃的一種食物,營養價值是極其豐富的,還有很好的補鈣的作用,可以說是老少皆宜的一種美食,並且吃法是多種多樣的,我們都知道雞蛋在食用的時候也是有一定的食用禁忌的,其中雞蛋是不能和茶一起食用的,但是我們在生活中卻能看到茶葉蛋,下面一起了解下雞蛋和茶真的可以一起吃嗎。
雞蛋和茶真的可以一起吃嗎
茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,是一種風味小吃,也是我國的傳統食物之一。因其做法簡單,攜帶方便,多在車站、街頭巷尾,遊客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣,物美價廉。可以做餐點,閒暇時又可當零食,實用和情趣都兼而有之。因爲茶葉有提神醒腦的功能,故在燙煮過程中加入少許茶葉,煮出來的蛋便色澤褐黃。然而,有專家指出,茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激,是不恰當的食用雞蛋方法。但廣州市食品安全網日前發出特別提醒,茶葉蛋對人體健康不利,不宜多吃。專家指出,多吃茶葉蛋會造成貧血症狀,易導致缺 鈣和骨質疏鬆。
與雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
上面就是對雞蛋和茶真的可以一起吃嗎的介紹,通過了解之後我們知道雞蛋和茶葉最好不要一起吃,其中茶葉蛋是一種 不科學的吃法,雞蛋和茶葉一起會對胃部有一定的刺激,最好不要一起食用。
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