寶寶的健腦美食
本文已影響3W人
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當孩子到3歲時,腦發育便已達到高峯。此時幼兒的體重仍不斷的增加,但腦的重量卻不再增加。我們可以說此時這部“計算機”已經配備完成,有待外來知識的灌輸。
1、黃豆骨頭湯
做法:黃豆與肉骨頭入鍋用文火慢燉,2-3小時後湯白汁濃即可。
營養分析:黃豆的含鐵量較高,並且容易消化吸收,對貧血的孩子來說是較適宜的健腦食品;骨頭湯中的骨髓對大腦發育也很有益。
2、糯米湯
做法:將黑糯米放入鍋中慢火熬製,待成米湯樣即可,注意不要熬成粥。營養分析:具有補腦、健胃、補血、烏髮等多種功能。
3、雞蛋餅
做法:買回現成的蔥油餅放在冰箱備用,需要時取出在上面抹上蛋液,在微波爐裏用中火轉1分鐘即可食用。
營養分析:雞蛋所含的蛋白質中主要爲卵蛋白和卵球蛋白,包括有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白質組成相近,吸收率爲99.7%。
4、芝麻餅
做一個芝麻餅很費事,媽媽可以去買現成的。芝麻中的營養成分對補腦益髓、延緩大腦衰老、促進腦神經活力具有積極作用。
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