教你製作補血的藥酒配方
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補血是大家都在特別注意的問題,特別是在意自己子女的補血問題,還有就是女性的補血問題,針對這些問題就會了解到很多補血的方法,具體補血有哪些方法呢?一起了解下補血需要藥酒吧,教大家如何配製。
補氣血藥酒配方
百益長春酒
配方:黨蔘60克,生地60克,茯苓60克,白朮60克,白芍40克,當歸40克,川芎 20克,紅曲30克,木犀花200克,桂圓肉120克,白酒10斤,冰糖2斤。
製作方法:將上述各藥加工碾碎,裝入紗布袋中,放酒中密封浸泡,經常搖動,30天后開啓,去藥袋,過濾,加入冰糖,拌勻,貯瓶備用。
功效與主治:補氣養血。適用於久病體虛、老年人以及氣血虛弱者調補氣血。
服法:每日2次,每次30毫升。或隨個人酒量,適量飲服。
說明:本酒是在八珍湯的基礎上加味而成,既補血又益氣,比較平和,適宜於中老年人和身體虛弱者經常服用。入不會飲酒或酒量較低者,可以改用黃酒浸泡。
人蔘茯苓酒
配方:人蔘30克,茯苓30克,生地30克,白朮30克,白芍30克,川芎15克,紅曲30克,桂圓肉120克,白酒4斤,冰糖250克。
製作方法:將上述各藥加工碾碎,裝入紗布袋中,放酒中密封浸泡,經常搖動,30天后開啓,去藥袋,過濾,加入冰糖,拌勻,貯瓶備用。
功效與主治:調補氣血。用於氣血不足,或老年人,病後脾胃虛虧,形體消瘦,面色萎黃者。
服法:每日隨酒量,徐徐飲服。
說明:本酒方較之百益長春酒僅差、當歸和木犀花二味藥,製作和功效相同。
人蔘釀酒
配方:白參500克,粳米500克,酒麴適量。
製作方法:將人蔘研末;米煮半熟,瀝乾水;酒麴壓細末。三者混合攪拌均勻,置壇中,密封發酵。注意保溫。10天后啓封,壓酒裝瓶。酒糟食用。
功效與主治:補中益氣,通治諸虛。用於氣虛者。
服法: 每日2次,每次20毫升。酒糟食1小碗。
說明:白參即生曬參,亦可用白糖參。
山藥酒
配方:鮮山藥350克,黃酒2000毫升,蜂蜜適量。
製作方法:將山藥洗淨,颳去外皮備用。將黃酒600毫升倒入沙鍋煮沸,放入山藥;再煮沸後,將餘下的黃酒慢慢添入。山藥煮熟後,取出。酒汁中加入蜂蜜,攪拌,煮沸即成。待涼後,盛入酒罈備用。
功效與主治:健脾益氣,祛風除溼。用於脾虛泄瀉,虛勞咳嗽,腳膝頑痹無力,小便頻數等。
服法:山藥可食用。酒,不拘時,隨量少少飲服。或早晚各飲30~50毫升。
說明:本酒方中,山藥健脾補肺,益腎固精;黃酒溫而不燥,善養脾胃;蜂蜜甘潤,益氣潤肺。三藥合用藥性平和,以健脾養胃爲主,兼補肺腎之氣。黃酒多爲糯米釀造,屬非蒸餾酒,含糖較多,其代表品種如加飯酒、紹興老酒等。對產後下焦虛冷、脾虛泄瀉、小便頻數及肺氣虛而久咳不止者,可作輔助治療;作保健用,少量多次飲服,有強身作用。
以上的介紹相信大家都學會了如何自己配製藥酒了吧,學會補血藥酒配製對於家庭是特別需要的,上述的推薦希望對大家會有所幫助。
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