糖尿病孩子要如何安排飲食
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要注意平衡多種營養素
糖尿病的營養治療基礎是平衡膳食,這對患糖尿病的大學生朋友們尤爲重要。所謂“平衡”,就是要求每日應攝入糧穀類、蔬菜水果類、肉蛋類、乳豆類和油脂類等五大類食物,而且比例均衡。任何一種單一的食物都不能滿足人體每日所需的40餘種營養素,而且許多食物中的營養素成分對人體的益處還尚未明瞭。因此,攝入種類齊全、數量充足、搭配合理的多種天然食物,才能達到維護健康、抵禦疾病的目的。因此大學生們一定要養成良好的飲食習慣,切忌挑食、偏食和愛吃零食等不良習慣,這樣才能避免因片面的飲食而引起的各種營養素缺乏性疾病,如營養不良性貧血等。沒有合理的膳食結構,任何糖尿病患者的血糖控制都不會有滿意的效果。
必須合理地控制攝入的熱量
作爲年輕的糖尿病患者,這些學生應該學會根據自己的性別、年齡、體型和活動量等合理地控制每日熱能的攝入,來維持個人理想的體重,最簡便的計算方法:身高(釐米)-105=理想體重(千克)。肥胖者體內脂肪細胞增大、增多,致使胰島素的敏感性下降,不利於治療,故應減少熱能攝入,並結合適當強度的體育鍛煉,來減輕體重,不可以強迫飢餓爲代價來換取減肥。這樣不僅達不到減肥的目的,還可能發生低血糖反應或酮症酸中毒等併發症。而消瘦的學生對疾病的抵抗力降低,影響健康,故應適當提高熱能攝入,以增加體重,同樣也應達到並維持理想體重,以保持更佳的身體狀況。
還要合理安排餐次
大學期間,同學們的學習任務重、壓力大、體力消耗多,對於剛剛進入這個新環境的年輕人來說,飲食習慣和生活方式等的改變直接影響機體的物質代謝,對於糖尿病學生,應該掌握更多的營養知識,這不僅對控制病情有利,對今後的工作、生活以及成家立業都會打下良好的基礎。這些學生必須學會合理安排餐次,定時定量,不能大吃大喝,也不能不吃不喝,一日至少保證三餐,按早、中、晚各1/3或早1/5、中、晚各2/5的主食量分配,並結合自己的習慣和血糖情況在兩正餐之間加餐。簡便方法是由正餐中勻出半兩主食作爲加餐,另外,半杯牛奶或酸奶搭配兩片無糖餅乾、一個雞蛋、兩塊豆腐乾或牛肉乾等均是不錯的加餐食品。有夜讀習慣的學生在晚上9:00左右也應適當加餐。
而往往有許多學生忽視早餐,或缺少加餐,或餐次分配不合理,均會造成血糖不穩定。而且,1型糖尿病的學生如果飲食與胰島素配合不好,也極易造成低血糖反應。輕度的低血糖會影響學生的學習成績,重度的可能會傷害腦細胞,對今後造成不可彌補的損失。
只有均衡合理地按排糖尿病患者的飲食,才讓患者既有效地控制了血糖又從各方法增加了成長髮育所需的各項營養,有利於孩子的健康成長和免疫能力的增強!
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