關於保鮮膜有什麼妙用
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保鮮膜是我們最熟悉不過的廚房用品了。它除了具有包裝食物、保持食物新鮮的作用外,還有哪些用途呢?
您不妨聽聽以下一些小竅門吧。
北京孫阿姨:蒸雞蛋羹時,給碗里加完水後,先把上面的沫子撇掉,然後在碗上蓋上一層保鮮膜。蒸出來的雞蛋羹就不會有氣孔,且表面光滑,口感細膩。
天津劉大爺:可以用熱完飯菜的保鮮膜擦抽油煙機、竈臺等油污重的地方。方法是,先在這些地方噴上一些洗滌劑,用保鮮膜擦一遍,再用乾淨的布擦一遍,就會很乾淨了。
南京蔡阿姨:用微波爐熱出來的饅頭一般都會比較硬。你可以先在盤子里加點水,上面蓋層保鮮膜,然後把饅頭放在保鮮膜上進行加熱,熱出來的饅頭就會變得鬆軟可口。
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