孕婦能不能吃雞精
本文已影響5.96K人
本文已影響5.96K人
雞精是以新鮮雞肉、雞骨、雞蛋爲原料製成的複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合,適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有穀氨酸鈉外,更含有多種氨基酸。它是既能增加人們的食慾,又能提供一定營養的家常調味品。
孕婦能吃雞精嗎?
慎吃。
孕婦可以少量食用雞精,但長期或過量吃雞精會影響胎兒對鋅的吸收,嚴重的甚至可能會引起胎兒缺陷。
產婦能吃雞精嗎?
慎吃。
產婦可以少量食用雞精,但雞精中含有穀氨酸鈉,吃進去會通過乳汁分泌,穀氨酸鈉跟鋅結合,影響嬰兒對鋅的吸收,所以長期或過量吃雞精對寶寶不利。
嬰幼兒能吃雞精嗎?
不能吃。
雞精含有味精成分,也就是穀氨酸納,穀氨酸納在人體內很容易和鋅結合形成穀氨酸鋅,造成孩子缺鋅的狀態,如果缺鋅孩子會食慾差易生病,還會影響孩子的智力發育。
選購攻略
包裝:合格的雞精包裝應該採用三層鋁箔包裝。
顏色:如果顏色過黃,是添加色素的緣故,優質雞精的顏色不會加入色素。
沉澱物:將雞精放在玻璃杯中,加入開水,過一會,溶液變清淡,杯底沉澱物較多的爲假冒或劣質的雞精;真正的雞精溶液則會保持較濃的狀態,沉澱物較少。
香味:真正的雞精加熱後香味持久,晾涼後仍有香味。
食用技巧
雞精含鹽,吸溼性大,使用以後要注意密封,否則容易滋生細菌。
一般人羣均可食用,高血壓患者及痛風患者少食。
投入的最佳時機是在菜餚將要出鍋的時候;若菜餚需勾芡的話,味精投放應在勾芡之前。
雞精溶解性較味精差,如果不是做湯菜,應先溶解再使用。
孕婦能不能吃料酒
孕婦能不能吃青蝦
孕婦能不能吃花鰱
孕婦能不能吃冬瓜
孕婦能不能吃咖喱
孕婦能不能吃棗子
孕婦能不能吃田螺
孕婦能不能吃鹿肉
孕婦能不能吃鮎魚
孕婦能不能吃提子
孕婦能不能吃陳皮
孕婦能不能吃芋頭
孕婦能不能吃大蒜
孕婦能用祛斑霜嗎 孕婦能用染髮劑嗎孕婦能用口紅嗎孕婦能用指甲油嗎孕婦能用香水嗎
孕婦能不能吃驢肉
孕婦能吃雞精嗎?孕婦能吃雞精和味精嗎?
孕婦能不能吃鵝肝
孕婦能不能吃雞血,孕婦能吃雞血嗎
孕婦能不能吃髮菜
孕婦能不能吃八角
孕婦能不能吃豬肺
孕婦能不能吃章魚
孕婦能不能吃青梅
孕婦能不能吃豬肉
孕婦能不能吃魚籽
孕婦能不能吃枇杷 孕婦吃枇杷好嗎
孕婦能不能吃豬排
孕婦能吃田雞嗎 孕婦能不能吃田雞
孕婦能不能吃鴨蛋
孕婦能不能吃香椿
孕婦能不能吃山竹
孕婦能不能吃紅薯
孕婦能不能吃香瓜