春節吃喝玩樂需注意什麼
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春節就是中國最大的傳統節日,這春節,不管在哪裏都少不了吃喝玩樂,這幾天被稱作最開心的日子。在最開心的日子裏更應該注意保護身體。尤其要特別注意護心和護胃。
春節的時候往往天氣還很冷,寒冷刺激使會人體內去甲腎上腺素升高,心跳加快,血壓升高,心肌耗氧量增加;全身及心腦冠狀動脈痙攣,血流減少,嚴重的時候會發生堵塞。有些人又守“老例兒”,認爲正月吃藥病一年,所以大年初一那天就把藥停了,這是很危險的事。
春節吃喝玩樂需注意什麼?
四大因素易“傷心”
臨牀有統計資料顯示,春節前後是冠心病病情惡化的高峯期,這往往與節日期間的生活紊亂、飲食不當和情緒波動有密切的關係。
1、情緒波動
好久不見的孩子回來了,還帶了孫子孫女回來,老人高興啊!老兄弟姐妹也見着了,說起年中去世的某位兄弟……節日期間大家聚在一起,好事壞事都比較集中,情緒波動引起的交感神經興奮等一系列變化很容易導致冠心病發作。
2、飲食不節
節假日期間人們的飲食往往會比平時豐盛,人一高興,一說話,很容易吃多,高熱量、高脂肪飲食容易使血脂增加,血液黏稠度增高。另外由於暴飲暴食使胃腸道的血流量增加,冠狀動脈供血相對減少也容易導致冠心病症狀的加重或復發。
3、勞累
節日期間,娛樂時間增加,走親戚的奔波等使身心得不到充分休息,容易引起冠心病發作。
4、菸酒失控
節假日期間主動和被動吸菸的機率增加,飲酒增加,都容易導致冠心病發作。
春節吃什麼好
1、豌豆:豌豆微量元素含量較多
豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%-25%、糖類57%-60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。
特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。
2、土豆是地下人蔘
土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2-2.5克,而且土豆的蛋白質質量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。
此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
3、茄子:茄子含豐富的維生素E
茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。
茄子纖維中所含的皁草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對癌症有一定的抑制作用。
4、南瓜
南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。
雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星,其胡蘿蔔素含量爲西瓜的8-20倍,是維生素A的優質來源。
5、扁豆
扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好,又被稱爲“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。
6、茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5-30倍。
蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。
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