早餐吃什麼好?推薦三款好吃的早餐食譜
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早餐吃什麼好?還在爲早餐吃什麼而煩惱嗎?小編接下來爲大家推薦三款好吃的早餐食譜,讓你再也不用爲早餐吃什麼而發愁!
一、火腿雞蛋吐司
材料:1片吐司、雞蛋、火腿、芝士。
製作步驟:
1、掏空吐司中心,入鍋,保持中小火。
2、在吐司圈內加少許油,打入雞蛋。
3、讓雞蛋填滿整個吐司圈,半熟時加火腿和芝士。
4、蓋上挖走的麪包片,輕壓塞進麪包圈。
5、翻面,煎至兩面金黃,裝盤。
二、西葫蘆蝦仁早餐餅
材料:西葫蘆1個,蝦仁10個,麪粉1碗,雞蛋2個,洋蔥半個,鹽1茶匙。
製作步驟:
1、將西葫蘆洋蔥擦細絲,蝦仁去蝦線側剖成片。
2、雞蛋,鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
3、到入麪粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。
4、不粘鍋擦一層油。燒熱鍋,舀一勺麪糊放入鍋裏,用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
5、稍微煎定型後,美味的早餐就做好了。
三、抱蛋煎餃
材料:速凍餃子、雞蛋、芝麻、蔥花。
製作步驟:
1、速凍餃子入鍋擺好,倒油。
2、再用小火煎,蓋鍋蓋燜一下。
3、待餃子半熟時,倒雞蛋液。
4、餃子熟了後撒芝麻、蔥花,即可出鍋。
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