慢性腎炎必備10款補腎食譜
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寒冷的冬日,除了窩在家裏看電視打遊戲,約一夥朋友賞賞雪,打打雪仗之外,還可以爲自己的身體來一個大補,好讓來年身體棒棒的,更好的投入到工作中,今天小編主要爲大家推薦幾個補腎的食譜,而且老少皆宜的,大家都過來看一下。
補腎食譜
栗子粥
板栗50g,粳米100g,煮粥食之。可做主食,板栗既能與粳米一起健運脾胃,增進食慾,又能補腎強筋骨,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳、腰膝痠軟無力、步履蹣跚等症狀者服食,對老人腎虛大有裨益。另外,板栗生食難消化,熟食又易滯氣,故一次不宜吃太多,反之易傷脾胃,吃時要細細嚼碎,口感無渣,成爲漿液,一點一點嚥下去,才能起效。
空心菜糯米粥
空心菜葉30克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘淨瀝乾炒黃,煮成粥。放入洗淨的空心菜葉燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。每日2次,可早晚服用,能補中益氣,清熱涼血,解毒利尿。可用於膀胱炎、尿道炎所致的尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢、小便色深或黃赤。
芹菜糯米粥
芹菜15克,糯米30克,鹽、味精、麻油適量。將糯米淘淨瀝乾水,放入鍋中炒黃後取出。芹菜洗淨切細末。糯米煮熟後,放入芹菜燙熟,加適量鹽、味精、麻油,攪勻即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。能補中益氣、清熱利水、補血涼血,可用於慢性腎炎日久,排尿不暢,尿血或小便渾濁如米湯水樣。
海金砂薏仁粥
海金砂15克,薏仁90克,白糖適量。將海金砂加水適量,煎取汁一碗,加入淘淨的薏仁的水適量入鍋內,煮粥三碗,再與藥計一碗混合均勻,加白糖適量。可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。適用於慢性腎炎、腎結石、尿道結石告等疾病患者作食療。
青小豆粥
青小豆500克,通草30克,小麥500克。用水4000毫升煮通草1000毫升。去渣取汁後,加入淘淨的青小豆和小麥中煮粥,至豆、麥皆熟時停火。每日2-3次,可作主食服用,健脾益胃、去熱利溼,可用於慢性腎炎、腎盂腎炎、腎病綜合徵引起的水腫腰痛等。
玉米粥
玉米渣或玉米麪30-50克,鹽少許。如用玉米麪可加入芝麻醬、椒鹽爲佐料。煮玉米渣作粥,煮至玉米粥熟爛時,加入少許鹽,若用玉米麪作粥,可先用冷水煮沸,再加入芝麻醬、椒鹽調味。可作早餐食用,能調中開胃、利尿通淋、散結排石,用於腎結石、膀胱結石的食療。
金錢草薏米粥
金錢草30克,薏仁米90克。將金錢草洗淨加水煎取汁1碗。用薏仁米淘淨煎煮成粥3碗,二者和勻即可食用。可作早餐可隨意服食,能健脾利水、清熱通淋,適合急、慢性腎炎患者食用。
車前綠豆粥
車前子30克,綠豆60克。將綠豆淘淨,車前子用紗布袋裝好,置入鍋內加水適量煮湯。飲湯食豆,一日內食完。能清熱解毒、利尿通淋,用於慢性腎炎、前列腺炎患者的食療。
鴨肉大蒜湯
野鴨一隻,大蒜50克。野鴨去毛及內臟,洗淨;大蒜去皮放入鴨腹內。一併入砂鍋中煮熟。加少許鹽調味。食肉飲湯,大補虛勞,可消水腫。適用於慢性腎炎水腫。
梨汁飲
雪花梨或大鴨梨若干。將梨洗淨切薄片,用涼開水浸泡即可。可以清熱止渴,生津潤燥,用於慢性腎炎的食療。
除此之外,我們要過飲水,飲水可以沖淡我們攝入的鹽分和一些垃圾,通過水的代謝帶走體內的垃圾,同時飲食要保持清淡,多喝一點養生的湯食最有益腎臟的。
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