吃什麼預防乳腺癌 黃豆和獼猴桃效果好
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乳腺癌是女性的天敵,所以更要做好預防工作,平時我們可以多吃些預防乳腺癌的食物,比如黃豆或獼猴桃等。在這裏,一起了解了解女性預防乳腺癌吃什麼好吧。
女性預防乳腺癌吃什麼
黃豆。
黃豆和豆製品中含有大量植物雌激素,在預防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黃豆,可以改變體內激素的分泌。臨牀醫學研究顯示,黃豆以及黃豆製品具有平衡體內雌激素的作用,當體內雌激素太低時,黃豆或豆製品會使它增加,但當雌激素太高時,黃豆或豆製品也會使它減少。
獼猴桃。
獼猴桃是果中珍品,維生素C含量爲橘子的4—12倍,蘋果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成,從而有良好的防癌抗癌作用,是預防乳腺癌的佳品。
山楂。
能活血化瘀,化滯消積,抑制癌細胞生長,同時富含維生素C,適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
綠茶。
雖然有些人不喜歡綠茶的味道,但每週飲用3杯綠茶非常有益。綠茶可以減緩癌細胞的生長。南加州大學的一項研究發現,每週飲用3~4茶杯綠茶的女性比不飲用綠茶的女性患乳腺癌的機率低40%。
亞麻籽。
亞麻籽有很強烈的堅果味道,含有兩種物質,木酚素和OMEGA-3脂肪酸,可以幫助預防乳腺癌。一項由3000多名女性參加的研究顯示,經常食用富含木酚素食品的女性比其他女性患乳腺癌的機率低33%。只需要加一茶匙亞麻籽油到你的早餐穀物或午餐盒飯裏,或用亞麻籽油做沙拉調味劑,將兩茶匙亞麻籽油與一些檸檬汁和食用醋混合即可。
大白菜。
東亞婦女乳腺癌發生率比西方婦女低得多,常吃白菜應該功不可沒。研究發現,白菜中含有的的微量元素能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。而白菜中的纖維素不但有潤腸、促進排毒之功,還可以促進人體對動物蛋白質的吸收。
除此之外,預防乳腺癌還應該要養成以下習慣。
怎麼預防乳腺癌
控脂減肥
研究發現,癌細胞最初處於“起始”狀態,只有當其受到“刺激”之後,才能迅速增殖而發病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發“刺激”劑,長期大量攝取脂肪,
可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質,這類物質過量可刺激癌腫的增長。大量攝取脂肪,還可使機體發胖和免疫機能降低,就使癌症有了可乘之機。
因此,控制脂肪的攝取,減輕肥胖,提高機體免疫機制和抗病能力,就能有效地預防和減少乳癌的發生。
避免飲酒
飲酒對於女性來說,其危害要比男性大得多,飲酒婦女患乳癌的危險性較很少飲酒者高,每日飲酒1杯或l杯以上者,乳癌危險性比很少飲酒者增高45%以上,
這種危險性在絕經前婦女中最爲顯著。目前認爲,酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌,而催乳素又與乳癌發生有關。因此,女性尤其是絕經前後的女性,應戒酒和少飲酒。
少喝咖啡
咖啡、可可、巧克力,這類食物中含有大量的黃嘌呤,黃嘌呤可促使良性乳腺增生,而良性乳腺增生又與乳癌發生有關。女性特別是絕經前婦女,如果過多地攝取這類食物。
隨着黃嘌呤的大量攝入,乳癌發生的危險性就會大大地增加。因此,女性尤其是中年以上的女性,應少飲咖啡,少吃巧克力。
多吃果菜
研究發現,粗糧、蔬菜、水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外,還含有多種能阻止和減慢癌症發展各個階段的生物活性物質,
其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最爲顯著。因此,在日常膳食中適當地多吃些這類食物,不僅有益於健康,還有助於乳癌的預防。
食魚有益
據有關報道,魚類食品吃得較少的美國、瑞士、加拿大和新西蘭等國家的婦女,乳癌發生率均較高,而攝取魚類食品較多的日本,婦女乳癌發生率則較低。
專家們說,魚類中含有一種脂肪酸,具有抑制癌細胞增殖的作用,經常適當地多吃些魚,對預防乳腺癌十分有益。
乳腺癌的原因
1、月經初潮早絕經晚
月經初潮年齡小於12歲與大於17歲相比,乳癌發生的相對危險增加2.2倍。閉經年齡大於55歲比小於45歲者發生乳癌的危險性增加1倍。月經初潮早、絕經晚是乳癌最主要的兩個危險因素。
2、遺傳因素
有研究發現,其母親在絕經前曾患雙側乳癌的婦女,自身患乳癌的危險性爲一般婦女的9倍,而且乳癌病人的第二代出現乳癌的平均年齡約比一般人提早10年左右。姐妹當中有患乳癌的女性,危險性爲常人的3倍。需要強調的是,乳癌並不是直接遺傳,而是一種“癌症素質”的遺傳,乳癌病人的親屬並非一定患乳癌,只是比一般人患乳癌的可能性要大。
3、婚育
據專家研究證明,女性雖然結婚了,但是沒有生育或者第一個孩子是在30歲以後出生的也是不利因素,令人驚訝的是:沒有結過婚的人得乳腺癌的機率是已婚者的2倍。專家認爲,女性生育對乳腺是有保護作用的,但這僅指在30歲以前有足月產者。近幾年的各項研究表明,餵母乳對乳腺癌的發生也是有保護作用的,這主要是針對絕經前的女性。
4、電離輻射
乳腺是對電離輻射致癌活性較敏感的組織。年輕時爲乳腺有絲分裂活動階段,對電離輻射致癌效應最敏感,而電離輻射的效應有累加性,多次小劑量暴露與一次大劑量暴露的危險程度相同,具有劑量-效應關係。日本長崎原子彈爆炸時的倖存者中,患乳癌的比例明顯增加,兒童及青少年時期接受過胸部放療的,長大後患乳癌的機會也增加。
5、不健康的飲食習慣
不健康的飲食習慣造成乳癌的機率明顯上升,乳癌的發病率和死亡率與人均消化脂肪量有較強的關係。有些公司職員高收入造成高生活水準,飲食上發生了改變,人們的飲食都主要以肉類和海鮮類產品爲主,逐漸形成了現在比較“流行”的酸性體質。人們大多都形成不科學的、不健康的“高熱量、高脂肪”飲食習慣,結果導致乳癌的發病率大大提高。
6、不健康的生活方式
有些長期從事辦公室工作的女性白領坐多動少,缺乏鍛鍊,接觸陽光少,在陽光下多做運動多出汗,科爾幫助排除體內多餘的酸性垃圾。但現在人以車代步現象愈來愈多,運動量個大大減少,長久便會導致酸性代謝物長期滯留在體內,導致體制的酸性化。大多數職業女性由於工作關係,長時間緊箍着乳罩,難得給乳腺“鬆綁”;還有些職業女性迫於工作的壓力或追求事業的成功,過着單身貴族或丁克族生活,不成家,不要孩子。這些因素都與乳腺病有關。
7、精神抑鬱和過度緊張
據統計,性格比較內向靦腆,精神長期處於抑鬱狀態,人們的壓力是越來越大,而當這些壓力沒有得到很好的釋放時就會對我們的身體造成危害,進而造成體質的酸化。以前的生活過得不快樂,也是產生癌症的主要原因。尤其是都市裏面的年輕女性總是會面臨激烈的競爭壓力,她們的神經時刻緊繃,得不到緩解,造成情緒上的不平穩,不平和。這些精神原因和不良的工作生活方式加在一起就會對乳房產生進一步的威脅。
8、激素
乳癌與人體內分泌平衡失調有關係,在各種內分泌因素中,最重要的是雌激素、孕激素。研究結果表明,雌激素刺激乳房腺體上皮細胞過度增生,是造成乳癌的重要原因,常使用激素用品及婦女更年期激素替代治療可增加乳癌的發病危險。
9、藥物
有些藥物如降壓藥利血平、吩噻唑等及甾體類藥物有增加乳癌患病率的作用。有些保健品、護膚品、化妝品中含有致癌成分,在使用中也要特別慎重。另外,空氣中的有害成分,蔬菜、水果上的殘留農藥等,都具有不同程度的致癌成分。
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