“電腦一族”應要補什麼呢?
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豬肝綠豆粥:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症的人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
以上介紹的兩種飲食的做法非常簡單,趕快來試試看吧。
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