奇招:服人蔘防甲流
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人蔘是祖國醫藥寶庫中一顆璀璨奪目的明珠,從古至今,一直閃爍着迷人的光彩。早在兩千多年前,我們的祖先就發現並利用人蔘防治疾病了。我國最早成書於東漢末年的藥學典籍《神農本草經》稱人蔘補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心益智,久服輕身延年。嗣後,在《傷寒論》、《唐本草》以及後來的醫藥書籍中都有詳細的記述。
人蔘經歷了任何藥物所不曾經歷的漫長的神話時代。經現代研究證實,人蔘含多種人蔘皁甙、揮發油、有機酸、糖類、維生素、微量元素等。對人體中樞神經系統、免疫系統、心血管系統、內分泌系統等均具有良好的調節作用。具有抗休克,促進人體糖、蛋白質和脂肪代謝,增強人體抗應激能力、免疫力以及抗衰老作用。在甲型H1N1流感流行期間,對於老年人和一些體弱者適當服用同樣是極爲有益的。那麼怎樣正確服用人蔘呢?下面介紹幾種方法以供選擇。
(1)煎湯飲用:將人蔘切成藥片,洗淨放入砂罐中,加入清水(高出參片兩寸左右)浸泡1小時,加蓋用小火煎1~小時,即可倒汁飲用。
(2)泡茶飲用:取人蔘5~8片,置於杯中,衝入沸水,加蓋片刻,即可代茶飲用。可連泡多次,待湯味變淡,可連湯帶渣一起用。
(3)隔水燉服:將6~8片參片,放入碗中加水適量,放入鍋中,用小火蒸燉1小時左右,稍冷即可服用。可以反覆蒸燉數次,連同參片沖服。
(4)研末吞服:將人蔘研成粉末,裝入空心膠囊,或放入饅頭內,每次2~3克,溫開水送下。
(5)細嚼含化:每次服人蔘片1~2片,放入口中慢慢嚼爛含化,每日5~6片即可。
當然某些疾病或某些體質的人不適合服用人蔘,如某些高血壓患者,應辯證服用,以防出現副作用。
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