穀雨時節的飲食養生
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作爲春季最後的一個節氣,穀雨時節一般溫度都已經較高了,並且也不再會出現倒春寒的情況。並且在這個時候春天的景象已經是越來越明顯,特別是我國的南方地區,一到穀雨時節,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,這些大自然的景象別提有多美了。南方的氣候通常也比北方的氣候變的快,一般到了這個時候平均氣溫就已經達到20℃至22℃,比中旬增高2℃以上,並且還有的地方還會出現一兩天30以上的高溫天氣。
穀雨過後 暮春飲食注意啥
春季的氣候一般都不怎麼穩定,特別是在早春時節,氣候更是經常變換乍暖還寒,並且經常還有倒春寒。因此在飲食以及養生方面一定要特別的注意,隨着穀雨季節的臨近,春季也即將接近晚春時節,這個時候我們的飲食又要有哪些變化呢?
1.晨起喝杯水
晚春時節的氣候一般以複雜爲主,但很多地區還是以大風天氣爲主,這個時候我們人體就極易流失水分。因此在這個時候一定要注意水分的補充,以免人體抵抗力的下降,從而誘發一些流行疾病以及慢性病的產生。
這個時候補水很重要,特別是早上起牀以後,我們人體更加需要水分的滋潤。由於經過一晚上的休息睡眠,我們人體已經流失了大量的水分,再加上這個多風的時節,因此在早上起牀後最好是能和一大杯水來補充流失的水分。這個時候喝水除了能補充水分以外,同時還能洗滌已排空的腸胃,還可有效預防心腦血管疾病的發生。
2.少吃燥熱物
多風的氣候使晚春氣候比較乾燥,因此在這個時候最好是不要吃一些辛辣等燥的食物,以免火上加火。在這個時候不妨選擇吃一些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,比如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等野菜,這些食物都可以起到很好的清熱解毒功效。
而像一些羊肉、狗肉、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物最好是不要吃,以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。到了晚春,在飲食中還可以再適當的飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯等湯類,這些飲品都能達到很好的預防燥熱的作用。
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