夏季不宜放在冰箱裏的食物
本文已影響6.54K人
本文已影響6.54K人
魚、肉易被氧化
魚、肉雖然需要用冰箱冷藏或冷凍保存,但時間也不宜過長。
如發現肉質已經凍得發黃,就說明脂肪已經被氧化了,一定要丟棄。
總之,買回的食品一定要先認真查看包裝上的儲藏要求,只有合理使用冰箱才能吃到新鮮健康的食物。
葉菜易失水,番茄會變爛
●葉菜水分蒸發量大,最好現買現吃。
●皮質厚實的土豆、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜、洋蔥在室溫下保存即可。
●西紅柿低溫冷藏,局部或整體會呈水浸狀軟爛,表面出現褐色圓斑,鮮味減淡。
●長時間放在冰箱中的黃瓜、青椒會變黑、變軟、變味,還會長毛或發黏,它們均不宜在冰箱中久存。#p#副標題#e#
饅頭變乾硬
●饅頭、花捲、麪包等澱粉類食物放在冰箱裏,會加快變幹變硬的速度,如需儲藏可用保鮮袋包好放入冷凍室。
●餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、乾製食品等,則無需放入冰箱。
熱帶水果怕低溫
水果中,熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裏冷藏,反而會“凍傷”水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。
雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可保存1—2天。但並不是所有水果都適宜——
●香蕉應貯藏在12攝氏度以上;
●柑橘在2—7攝氏度;
●葡萄、柿子等水果在低溫條件下不僅香味會減退,表皮也會變質;
●草莓、楊梅、桑椹等水果,最好即買即食,放入冰箱既影響口味又容易黴變。
巧克力易變質
巧克力放在冰箱保存,表面容易出現白霜,發黴變質,失去原味。
夏天室溫過高時,可先用保鮮袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。
山藥能放在冰箱裏嗎
千萬不能放冰箱的10種食物
香蕉爲什麼不能放到冰箱裏儲存 10種食物不宜放冰箱
冰箱裏最不宜存放的10種食物
奶粉開封后適宜存放冰箱裏嗎
換季護膚品可以放在冰箱裏嗎
冰箱儲存食物可保鮮 最不該放冰箱的13種食物
豆漿能放在冰箱裏嗎
6種冰箱裏的不健康食物
千萬不能放冰箱的10種食物!
什麼食物不適合放在冰箱裏 不適合放在冰箱裏的食物
夏季冰箱儲存會致癌的食物
冰箱使用小技巧 4種食物不宜方冰箱
各類食物能在冰箱放多久?
不能放進冰箱的10種食物
豆漿可以放在冰箱裏嗎
哪些食物不能放冰箱
哪些食物不能放在冰箱保存
冰箱裏食物怎麼放才最保鮮
熟食在冰箱裏放多久纔不危害健康
食物保存需謹慎 法媒指出不宜用放冰箱的食物
哪些食物不能放進冰箱
軟膏和糖漿不宜放冰箱
夏季飲食禁忌 9種食物別放進冰箱
8種食物不能放進冰箱
不適合放冰箱的食物 這些食物不宜放冰箱貯存
榛子可以放冰箱嗎 幾類不宜放冰箱的食物
哪些食物最好不要放冰箱裏面
冰箱竟用錯了這麼多年 一張圖教你在冰箱裏放食物
火腿能存放在冰箱裏嗎
魚放冰箱會壞?十種不能存放冰箱的食物
哪些藥物夏季需放進冰箱
夏季西瓜放冰箱好不好?