中老年人沒事多咀嚼 可以預防老年癡呆
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人到老了以後都擔心會變成老年癡呆,這個問題困擾這許多老年人,那麼老年人怎麼做可以預防老年癡呆呢?
首先癡呆是漸進性疾病,是腦老化發展的主要結局之一。大部分病人難以通過藥物治療達到痊癒。但是,現代醫學研究發現,癡呆在早期病因祛除後,智能可完全恢復,健忘表現之初是預防癡呆的比較好的時期。
多咀嚼能預防老年癡呆
許多老年人老了以後,牙齒就不好使了。一日三餐盡吃些稀巴爛的食物,或食物入口後不加咀嚼就 囫圇吞下肚。其實都咀嚼有很多好處,還能預防老年癡呆。
1、用牙齒咀嚼,有切割與磨碎食物的作用,而且一面咀嚼一面促使唾液腺分泌唾液,還反射性地促進胃液分泌,有利於食物的消化。
2、牙齒殘缺或滿口無牙,只能吃有限的幾種食物,品種單調而乏味,久而久之,必然造成營養不良。
3、日常頻繁咀嚼,可以使面部肌肉得到鍛鍊,減少面部皺紋。
4、牙齒咀嚼動作是在大腦皮質主導下進行的,二者有相互促進作用。咀嚼時,下頜關節反覆運動,可以促進大腦的血液循環,並且對大腦產生良性刺激,從而加強大腦皮質的功能,使腦子變得更加靈活。再說,咀嚼時,必然活動舌頭(舌頭起撥弄與調遣口中食物的作用),並通過神經反射刺激大腦,加強思維活動,提高理解力和記憶力,防止腦萎縮與退化,增進身體的機能,從而防止衰老。
中老年人吃什麼預防老年癡呆
1、核桃
含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸,被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。
2、魚
多吃魚對預防老年性癡呆有好處。
3、五味子
五味子也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一,能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力。
4.菠菜
菠菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2等營養成分。因此,菠菜是腦細胞代謝的最佳供給者之一。
預防老年癡呆不能吃什麼
1.多糖食物。
因爲過多的食糖,特別是精製糖攝入過多,易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
2.營養過多。
這樣肥胖的人也多了。吃的太好導致了營養過多出現各種疾病。因此,老人要想真的遠離老年癡呆的話,就請不要吃的太好,同時注意配合健康的生活方式。
3.過多的味精。
腦組織通過酶的轉換使穀氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時,可引起頭痛、噁心等症狀。
4.適當的食物限制。
如蛋白質限制,或熱能限制。能減少,衰老引起的蛋白質氧化。
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