鯪魚

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鯪魚

鯪魚的詳細介紹

鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。

鯪魚的食療功效

鯪魚味甘,性平,無毒;入肝、腎、脾、胃四經;

有益氣血,健筋骨,通小便之功效;

治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱。

鯪魚的營養價值

鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。

相關人羣

一般人羣均可食用

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