紅茶可以改善老人骨質疏鬆
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據相關消息顯示,骨質疏鬆多發於中老年人,由於機體逐漸老化骨骼部位的長期磨損而引起。對於有骨質疏鬆的患者,可以食用紅茶會有所改善。
日本的一項新研究顯示,紅茶含有的茶黃素有助防止形成破壞骨骼的破骨細胞,患有骨質疏鬆症的實驗鼠攝入這種苦味成分後,其症狀得到改善。
骨骼內存在製造骨骼的成骨細胞和破壞骨骼的破骨細胞。如果破骨細胞的功能異常活躍,這兩類細胞間的平衡就會崩潰,導致骨骼變脆、骨骼量減少,引發骨質疏鬆症。
日本大阪大學24日發表的一份公報稱,該校研究人員西川惠三等人發現,存在於紅茶中的茶黃素可以阻礙破骨細胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平1/3、患有骨質疏鬆症的實驗鼠,每隔3天給它們注射一次茶黃素。約3周後,實驗鼠體內的破骨細胞減少,骨骼量增長了一倍。
但骨質疏鬆症患者還是不要把喝紅茶當作主要治療手段。因爲研究顯示,體重60公斤的人要吸收與實驗鼠同等水平的茶黃素,就相當於每天要喝進20杯紅茶。因此,更好的方法是服用相關製劑。西川惠三提出:“如果用茶黃素製作出營養補品後再服用,就有可能預防骨質疏鬆症。”
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