使用微波爐有什麼禁忌
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使用微波爐禁忌之一:
切記不要使用普通塑料容器,微波爐加熱會使塑料容器變形,而且普通的塑料在高溫下會釋放出有毒的物質,有毒物質會滲進加熱的食物中,會危害到人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,
使用微波爐禁忌之二:
不要使用金屬器皿加熱食物,鐵、鋁、不鏽鋼等材料製作的食物器皿放進微波爐內,加熱時容易會與微波爐產生電火花並反射微波,這樣不僅會損壞微波爐內部,而且加熱效果也不好。
使用微波爐禁忌之三:
封閉容器不要在微波爐內使用,需要加熱水、牛奶等液體,記得要使用廣口容器,食物在封閉容器內加熱產生的熱量很難散發出去,容器在高壓狀態下容易引起爆破事故。注意在煎煮帶殼的食物時候,要事先將食物的殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
使用微波爐禁忌之四:
加熱最好不要太久超過時間,有時候忘記將放進微波爐加熱或者解凍的食物拿出來,如果超過2個小時時間,應該將這些食物丟掉不要可惜,因為加熱超時的食物已經變質,容易引起食物中毒。
使用微波爐禁忌之五:
切記不要將那些已經熱了或者半熟的肉類食物放進微波爐加熱,半熟的肉裡面還是會長細菌的,使用微波爐加熱時間不長不足以殺死這些細菌,人們吃進去的肉就是帶有細菌的。還有冰凍過的肉食最好先在微波爐將其解凍後再加熱為熟食。
使用微波爐禁忌之六:
使用微波爐解凍過的肉不能再冰凍第二次,肉類在微波爐中解凍就是一種低溫加熱,這時候食物還是會繁殖細菌的,再次冰凍只能讓食物停止繁殖細菌,但是已經存在的細菌卻殺不死,這時候放入冰箱冷凍,必須將食物加熱到全部熟了才可以。
使用微波爐禁忌之七:
不要使用微波爐油炸食品,高溫的油會發生飛濺,很容易導致火災的,要是不小心引起爐內起火時,千萬不要開啟門,應先關閉電源,等到火熄滅後再開門降溫。
使用微波爐禁忌之八:
不要把微波爐放到臥室,同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
使用微波爐禁忌之九:
微波爐應該距離人工作的地方至少一米。
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