鳳梨和菠蘿的區別 看似相同實則營養功效各不同

鳳梨和菠蘿外形長得很相似，屬於熱帶水果，這兩種水果都具有比較高的營養價值，而且口味也比較類似，都是屬於同一類的水果，但是並不是同一品種。許多朋友以為鳳梨和菠蘿是一樣的，分不清楚有什麼區別，那麼鳳梨和菠蘿的區別有哪些？

鳳梨和菠蘿雖然都是鳳梨科的。並且鳳梨和菠蘿看上去很相似，但是鳳梨和菠蘿從口味上就有所不同。其實鳳梨和菠蘿的區別，除了在口味上有區別外，還有營養價值，功效，食療作用等方面有區別。

鳳梨和菠蘿的區別

菠蘿和鳳梨都有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。可見菠蘿和鳳梨的區別雖然是有的，但是其作用及其相似且營養價值豐富，很適合平時食用。鳳梨和菠蘿的區別到底有哪些呢？

1、鳳梨和菠蘿在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的鳳梨和菠蘿的區別是不存在的。市場上出售的鳳梨和菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於“內刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是我們常見的菠蘿。而鳳梨消掉外皮後。沒有“內刺”。故不需要用到劃出一道道溝。

2、另外鳳梨和菠蘿的區別還存在一個很小的地方，在於其外形上，鳳梨的葉子不帶齒、味甜，菠蘿的葉子帶齒，果肉要用鹽水泡過才能吃。大多數人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實這是一個誤區。由於鳳梨產量較菠蘿少，所以價格也略微貴些。不過用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品。

鳳梨和菠蘿的區別

3、 雖然在味道和處理方法上，鳳梨和菠蘿的區別還是有一點的，但從生物角度上它們不存在區別，因此兩者營養價值也基本相同，菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。此外菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用，對便祕治療也有一定的療效。當出現消化不良時，吃點菠蘿能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便祕。除此之外，菠蘿富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。

以上就是關於鳳梨和菠蘿的區別，親們應該清楚了吧。