月子餐食譜和做法 準媽媽必備衡營養補氣血養身子妙方
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很多孕婦在辛苦地生完自己心愛的寶寶以後,都會遇到一個問題,月子餐,孕婦生完小孩的第一個月裡是最重要時期,這時候是身體最需要吸收的時期,所以月子餐是很重要的,不可簡單忽略的,那就來推薦月子餐的食譜給你們把。
月子餐食譜和做法
1、葷腥類:不宜油膩,以消化為主
2、麻油豬肝:可以助力子宮內的血塊打散,這樣有利於排出。
3、湯粥類:利水促消化
4、首烏燉魚湯:肉質鬆軟,容易吸收。
5、養肝湯:維持肝臟功能的正常運轉,有解毒的功效。對於剖腹產的新媽媽來說,能夠增強記憶力,預防脫髮。
6、紅豆湯:強心利尿,幫助體內的廢水排出,但是多吃易脹氣,最多喝2碗。
7、糯米粥:可以刺激腸道,幫助腸道恢復動力,還可以避免內臟下垂,但不可食用太多,兩碗即可。
8、坐月子飲料:美顏茶,解渴,沖泡婦寶用。
第二週恢復子宮預防便祕
1、葷腥類:收縮骨盆和子宮
2、麻油豬腰:收縮子宮,骨盆腔。
3、蔬菜類:均衡營養
4、時蔬:時令水果蔬菜可以防止便祕,而且有益氣養血的功效。產婦可以選擇一些紅顏色的蔬菜,而避免選擇一些寒性的蔬菜。
5、薏仁飯:澱粉質少可利水。
第三週補充營養與催乳
葷腥類:補充蛋白和滋補
麻油雞:補充優質蛋白。
黑色和紅色魚類:補充蛋白、鈣質,剖腹產媽媽可選鱸魚。
花生豬腳:促進乳汁分泌,適合無奶水或奶水不足的媽媽。
湯類:促進代謝好進補
生菇鮮魚湯:促進新陳代謝,提高免疫力。
果蔬類:均衡營養
蔬菜:為身體提供必要纖維素,維持消化功能日常運轉。
水果:對於中和燥熱的體質有很好的功效,可以選擇甜而水分少一些的水果來食用,比如:葡萄、木瓜、棗子等。
月子餐食譜和做法
產後飲食注意事項:
1.產後宜多喝湯
產後要多補充水分,可以喝點清淡的蛋湯、魚湯等,但是不要著急喝催乳湯,因為新媽媽的乳腺管還未完全通暢,提前催奶會增加疼痛。也不宜喝油湯,因為會增加奶水的脂肪含量,寶寶喝了容易拉肚子。
2.產後要多喝水
產後要多喝水,這樣可以加強排毒。喝水可以加快體內的新陳代謝,溶解在水裡的廢物可以通過排洩排除體外,若是攝入水分過少,新媽媽體內代謝的廢物就無法完全排清,堆積在體內會產生有害反應。
3.產後應忌生冷食物
產婦在生產過程中消耗大量體能,胎兒脫離母體後,產婦體內的激素水平下降,新陳代水平也降低,體質由內熱變成虛寒。因此新媽媽是不能吃涼性食物的,即使在夏天,也不宜吃冷飲。涼拌菜極易滋生細菌,誘發消化道疾病,建議產婦不要吃。寒性水果和冷藏的水果,也最好少吃。
4.產後不能吃水果蔬菜
這個觀點是片面的,中醫認為食物有寒、熱、溫、涼之分,新媽媽需少吃寒性和涼性蔬菜和水果,多選擇溫熱性蔬菜和水果。此外,很多蔬菜經過燒煮後,性味就會轉變,不再為寒性。而且果蔬中擁有眾多營養元素,不但能保證順利排便,對新媽媽的身體恢復很有好處。
注意:體質較虛的人,不宜多吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的菜餚。
5.產後忌吃辛辣溫燥食物
新媽媽不宜吃辛辣食物,因為辛辣溫燥食物會增加體內的虛火,引起口舌生瘡、便祕或痔瘡等問題,也會通過乳汁增加寶寶體內熱量。因此新媽媽的飲食應以清淡為主,尤其是產後的5-7天,可以選擇軟飯、蛋湯等,不宜食用大蒜、辣椒、酒、茴香等辛辣溫燥食物和調味料。
6.產後要大補
這種觀點是錯誤的。補充營養要根據個人的身體需求。不適當或過量的滋補對身體是有害的。
倘若感到惡露排出不乾淨,下腹隱隱作痛,建議煮一些紅糖水或者用一些調理的中藥煲些湯喝。此外,體質偏熱的新媽媽在飲食時要格外注意,對活血化瘀的食品要忌口,否則很可能導致排便困難甚至是出血。
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