減肥可以吃甘蔗汁嗎
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甘蔗,又名竹蔗、竿蔗、幹蔗、薯蔗等。甘蔗汁,故名就是用甘蔗榨取的汁液。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。
營養價值
甘蔗汁含有豐富的蔗糖、果糖、普堂堂,還有鈣、磷、鐵等礦物質。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維生素B6,莖端含維生素B1、B2。生食甘蔗或飲用甘蔗汁,能生津止渴,補充水分及能量。
食用效果
中醫認為,甘蔗汁生飲性甘寒,適宜熱病傷津,心煩口渴,身熱尿赤,肺燥咳嗽。
甘蔗有解熱止渴、和中寬葛,生津潤燥,助脾健胃,利尿,滋養的功效。
可用於口乾舌燥、津液不足、小便不利,大便祕結,反胃嘔吐、消化不良、發燒口渴。
適用人群
一般人均可飲用。
甘蔗汁性涼,體質虛寒者不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能加重。
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